一风堂
| Ippudo | |
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| 原文名称 | |
| 成立 | 1985年 |
| 創辦人 | 河原成美 |
| 代表人物 | 河原成美 |
| 總部 |  日本福岡縣博多 |
| 产业 | 飲食店、服務業 |
| 員工人數 | 523人（2016年3月） |
| 网站 | www |
總店
香港金鐘廊的一風堂內貌
上海静安嘉里中心的一风堂
歷史
一风堂由河原成美于1985年10月創立，最初為一家只设十个座位店面。在1995至1998年间，河原成美参加了東京電視制作的TV Champion – 拉面职业选手锦标赛，连续獲得三届冠军，并于2005年荣获「拉面大王」。
2017年3月21日經營一風堂的力之源控股公司（力の源ホールディングス），在東京證交所掛牌，發行價600日圓，集資的300億日圓
分店
1995年在东京開設分店；2008年，美國纽约第一家分店开业；2009年，进入新加坡；2011年，进驻韩国首尔；2011年7月，香港第一家分店开业；2012年5月，台灣台北第一家分店开业，2012年10月，上海第一家分店开业，由香港美心集团运营；2012年12月，澳大利亚悉尼第一家分店开业；2013 年3月，广东广州第一家分店开业。
目前一風堂在海外有60家店，包括中國大陆13家門市、台灣9家門市，與香港的7家店，在日本國內則有126家店。
参考资料
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