丹麥燒肉

丹麥燒肉（丹麥語：）是丹麥傳統菜式，也是聖誕晚餐常見的主菜。香脆的外皮為其特色；通常伴以煲薯、焦糖薯（brunede kartofler）和紅甜菜（rødkål）共吃。

丹麥燒肉(Flæskesteg)
聖誕晚宴中的丹麥燒肉
起源地丹麥

開蓋三文治中的Flæskesteg med rødkål以丹麥燒肉為材料，可配以紅甜菜、梅乾、香橙及醃青瓜，放於黑麥包上吃。[1]

參見

参考資料
  1. 页面存档备份，存于 页面存档备份，存于 丹麥燒肉紅甜菜三文治 (Flæskesteg med Rødkål)（英文），2012年12月22日更新。
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