人工合成醋
人工合成醋
亦称醋精，醋精酸味大，刺激性强烈。色泽为透明，无香味，有一定的
腐蚀
作用。多用于大批量制作的食品生产。如
泡菜
、
酸菜
。
This article is issued from
Wikipedia
. The text is licensed under
Creative Commons - Attribution - Sharealike
. Additional terms may apply for the media files.