喀布爾抓飯

喀布爾抓飯Kabuli palaw波斯語),是一種流行於阿富汗伊朗烏茲別克塔吉克中亞国家的抓飯[1][2]

喀布爾抓飯
Kabuli palaw
别称烏茲別克抓飯(Uzbeki Palaw)
塔吉克抓飯(Oshi Palaw)
类型午餐晚餐
起源地 阿富汗 伊朗  
地区中亞
主要成分米飯葡萄乾胡蘿蔔羊肉牛肉
相关的国家菜系阿富汗飲食

喀布爾抓飯通常以蒸米飯加上葡萄乾胡蘿蔔羊肉牛肉,並隨各地區有所不同。

相關條目

  • 抓飯

參考資料

  1. . 衛報. 2017-07-30 [2020-04-12]. (原始内容存档于2020-12-06).
  2. . 每日時報. 2019-11-03 [2020-04-12]. (原始内容存档于2020-10-23).

外部連結

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