岳不羣

書中形容岳不羣，牆角後一人縱聲大笑，一個青衫書生踱了出來，輕袍緩帶，右手搖著摺扇，神情瀟灑，笑道：「木兄，多年不見，丰采如昔，可喜可賀。」

岳不羣是華山派掌門，精通「紫霞神功」，武功高強，人稱「君子劍」，但事實上是偽君子。

妻子為同門師妹寧中則，獨女岳靈珊，大弟子是令狐冲，接著依序還有勞德諾、梁發、施戴子、高根明、陸大有、陶鈞、英白羅、舒奇等徒弟。他為了取得《辟邪劍譜》，他假意救林平之並收他為徒。

由於要替風清揚保守秘密，令狐冲在思過崖上學會獨孤九劍並沒有告知岳不羣，發現思過崖後洞中的失傳劍法也未告訴他。令狐冲因習得獨孤九劍，武功莫名大進，兩人嫌隙由此而生。隨著情節發展，令狐冲和魔教日月神教中人交往越見密切，最終在任盈盈招集屬下聚集五霸岡為令狐冲治傷後，斷絕和令狐冲的師徒關係。

岳不羣早已得知其麾下的二弟子勞德諾是嵩山派派來的奸細，於是刻意假裝洩漏一部假的《辟邪劍譜》，利用他去誘騙左冷禪。自己則為了修練辟邪劍法而自宮，並在封禪台上擊敗左冷禪，用钢針刺盲他雙目，奪得併派後的五嶽派掌門之位，亦成為了小說中武功最高的人物之一。此時任盈盈看出手法與東方不敗相似，察覺出岳不羣是殺害定閒師太和定逸師太的兇手，也使令狐冲對這位心目中最敬重的人大失所望。

在福州向陽巷林家老宅曾偷施暗算林平之，林平之隨即裝死倒地不起，但在岳不羣想再補劍時，英白羅一聲師父也讓岳不羣立殺英白羅滅口，唯恐有人聞聲來到立即遁走。

最後的山洞之戰中，五嶽派內自相殘殺，岳不羣捉住倖存的令狐冲及任盈盈，岳不羣原欲殺令狐冲，後意外被恆山派女尼儀琳殺死。

由於長期以來大眾形成的岳不羣的虛偽狡詐、陰險狠毒的形象，在政壇上會有人攻擊政敵為「岳不羣」。自宮後性格進一步改變，行為怪異，聲音尖銳，缺乏人性。

笑傲江湖裡面，曾有以下幾個人直接或間接批評過岳不羣：

1. 風清揚—直稱岳不羣是小子，並認為他將令狐冲這塊好材料教成了蠢牛木馬，並譏諷其為偽君子。
2. 沖虛道長—曾對令狐冲說：「岳先生外貌謙和，度量卻嫌不廣」、「令師岳先生不動聲色、坐收巨利」。
3. 任我行—曾説岳不羣一臉徦正經，悔恨未把岳不羣的面具撕下來，並說寧中則嫁给岳不羣是一朵鮮花(寧中則)插入牛糞(岳不羣)身上。 曾多次譏諷其為偽君子。
4. 林平之—對於岳不羣偷林家袈裟十分憤怒和怨恨。並發現其陰暗的一面，多次斥罵其為偽君子，帶出其陰狠的一面，並懊悔一直相信岳不羣這個偽君子。
5. 魯連榮—魯連榮與嵩山派陸柏等同上華山，支持劍宗封不平等爭奪掌門之位，與寧中則對話爭執中，便譏諷岳不羣外號「君子劍」之前還要再加上一個偽字。

岳不羣與令狐冲這一對師徒曾經三次對戰。

第一次在少林寺內。當時任我行偕同向問天一起上少林寺救任盈盈，令狐冲代表任我行一方出戰岳不羣，岳不羣被擊敗，但他假裝自己腿骨被震斷，讓旁人以為他武功不強。
第二次是令狐冲為救任盈盈時與練成辟邪劍法的岳不羣對戰，令狐冲領會到應付辟邪劍法的方法，使令狐冲立於不敗之地。贏得了勝利後跟任盈盈抱在一起。
第三次為岳不羣在思過崖外用漁網擒住令狐冲與任盈盈，在危急關頭被恆山派儀琳刺死。

紫霞神功

紫霞神功是華山派氣宗内功心法，是華山派稱譽江湖的上乘内功，曾有一金句：華山九功，紫霞第一。它初发时若有若无，绵如雲霞，然而蓄劲极韧，到後来铺天蓋地，勢不可擋，發功之人臉上满佈紫氣，故有“紫霞”之稱。

辟邪劍法

从《葵花宝典》中悟出的劍法，兩者系出同源，與《葵花寶典》的修行方法一樣，練辟邪劍法者必先自宮。動作迅捷詭異，外人只知道其招式乃匪夷所思。

出自論語中寫道：「君子矜而不爭，羣而不黨」，與妻子寧中則的「吾聞宥坐之器者，虛則欹，中則正，滿則覆」恰成對比。