文楼 (饭店)

文楼是中国江苏省淮安市淮安区北门大街819号（河下）的一个百年老店，是以制作蟹黄汤包著称的淮扬菜代表性历史名店之一。

  關於与「文楼 (饭店)」名称相近或相同的条目，請見「文楼」。

文楼始建于1817年（清嘉庆年间），设于河下花巷街，原名“友楼”，后因店东陈海仙家出了秀才，于是更名为“文楼”。[1]。文楼早期是一茶馆，经营文楼涨蛋、卢肉、煮干丝等点心。研制成功蟹黄汤包后，名声大振。