早花百里香

早花百里香學名Thymus praecox)是唇形科百里香属的一个种,分布于西亚北部、欧洲格陵兰[1]可栽培作觀賞或作為香料。

早花百里香
早花百里香
科学分类
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 唇形目 Lamiales
科: 唇形科 Lamiaceae
属: 百里香属 Thymus
种: 早花百里香 T. praecox
二名法
Thymus praecox
Opiz
亚种

见正文。

早花百里香与铺地百里香十分相似,因此容易混淆。

形態

匍伏性小灌木,可長至25公分寬。木質走莖末端可能開花或不開花。開花莖直立,不長於10公分,基部簇生葉片。莖四方型,兩側或四側被毛。葉對生,倒卵形、寬匙形至接近圓形,基部革質有毛,支脈明顯,上側有緣脈。苞片類似葉片。兩性花,左右對稱花,花萼5片3~5mm長,花瓣5片紫色至粉紅色。果實為堅果,細小。

染色體數 2n = 56,少見 54。

亚种

半毛百里香
不列颠百里香

茎四面均匀被毛的亚种[1]

  • 早花百里香 [2]
  • 无柄早花百里香 [2]
  • 微小百里香 [3]
  • 毛高加索百里香 [4]

茎相对两面被毛、另两面无毛或稀毛的亚种:

人類利用

冰島購買的乾燥早花百里香

可作為觀賞植物,適合作為庭園或盆栽的鋪地植物。

也可以作為香料加入食物中或泡茶,其氣味在不同植株間有很大的差異。[5][6][7]

参考资料

  1. . Catalogue of Life. [2020-01-18].
  2. Tutin, T. G.; Heywood, V. H.; Burges, N. A.; Moore, D. M.; Valentine, D. H.; Walters, S.M.; Webb, D. A. 3. Cambridge, UK: Cambridge University Press. 1972. ISBN 9780521084895.
  3. Bartolucci, F.; Domina, G. . Plant Biosystems - An International Journal Dealing with all Aspects of Plant Biology. 2015-07-04, 149 (4): 710–719. ISSN 1126-3504. doi:10.1080/11263504.2015.1057259.
  4. Greuter, Werner; Raus, Thomas. . Willdenowia. 1986, 15 (2): 413–432. ISSN 0511-9618.
  5. Stahl-Biskup, E, , Planta Medica, Feb 1986, 52 (1): 36–8, ISSN 0032-0943, doi:10.1055/s-2007-969062
  6. Stahl, Elisabeth, , Nordic Journal of Botany, 1984, 4 (5): 597–600, doi:10.1111/j.1756-1051.1984.tb01985.x
  7. Schmidt, A, , Biochemical Systematics and Ecology, 2004, 32 (4): 409–421, doi:10.1016/j.bse.2003.10.003
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