普通百里香
普通百里香(學名:Thymus vulgaris、英語:),也叫花园百里香(英語:)、南欧百里香,是唇形科百里香属常绿亚灌木,原产意大利、法国和西班牙,摩洛哥亦有分布。虽然也叫英国百里香(英語:),但是普通百里香并不是英国的原生植物。[1]普通百里香是西餐中常用的调味香草。
普通百里香 | |
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《科勒藥用植物》(1897), Thymus vulgaris | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
属: | 百里香属 Thymus |
种: | 普通百里香 T. vulgaris |
二名法 | |
Thymus vulgaris L. | |
普通百里香的一些品种叶片有白边,如(也叫),这类品种叫做银斑百里香或银叶百里香()。[2]但柠檬百里香亦有银斑品种。
参考文献
- . Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA.
- Cutler, K.D. . Dallas, Texas: Taylor Trade Publishing. 2000: 164. ISBN 9781461732488.
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