杜蚶

杜蚶，一名杜胡目，台灣戲曲樂師、民樂工作者、作曲家，1896年生，1950年辭世，臺北縣永和市（今新北市永和區）人。

他創作了《金水仙》、《白水仙》（《銀水仙》）、《三盆水仙》、《五空仔哭》（《哭調四反》）等歌仔戲新曲調，並為歌仔戲核心曲調《七字調》編創了數種以上的新唱腔（新唱法），宜蘭縣政府文化局出版的《歌仔戲曲調之美》專輯裡收錄了這些作品。

原名陳水柳的陳冠華是他的學生。

收錄在施叔青《上下》1書中的魚鰍先這篇陳冠華專訪，提出杜蚶是第1個將管這種樂器引進台灣戲曲音樂界和台灣民樂界的音樂家，杜蚶當時用的管是從中國福州進口，應該就是閩劇（福州戲）使用的閩劇管子（福州管）。

《歌仔戲曲調之美》專輯裡的杜蚶創作曲調由陳冠華和許再添擔任樂隊領導（文場領班；文場領導；樂隊隊長），陳冠華的學生林水泉打鼓（司鼓）。