欧洲甜樱桃

欧洲甜樱桃（学名：）又名甜櫻桃、甜車厘子、大樱桃、车厘子，为蔷薇科李属的植物，是世界上最主要的鲜食樱桃物种。原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛群島南至摩洛哥和突尼西亞，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索、伊朗和阿富汗。[1]

欧洲甜樱桃
甜櫻桃的葉片和果實
科学分类
界： 植物界 Plantae
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真双子叶植物 Eudicots
演化支： 蔷薇类植物 Rosids
目： 蔷薇目 Rosales
科： 蔷薇科 Rosaceae
属： 李属 Prunus
亚属： 樱亚属 P. subg. Cerasus
： 芽鳞 P. sect. Cerasus
种： 欧洲甜樱桃 P. avium
二名法
Prunus avium
L.
分布图
異名[1]

形態
花
红车厘子
金车厘子
黑车厘子

歐洲甜櫻桃是一種喬木，高度可達30余米，树皮呈黑褐色。其葉椭圆形，開白色花，傘狀花序，花期4-5月。結球形核果，果期6-7月。[2]果实颜色随品种不同，可分为红车厘子（如甜心樱桃）、金车厘子（如雷尼尔樱桃）和黑车厘子（如科迪亚樱桃）。

人類食用其果實的歷史可以追溯至青銅時代[3]，但其未成熟的果實含有生氰糖苷，有小毒。[4][5][6]

参考文献
  1. . Plants of the World Online. Kew Science. [2021-01-20] （英语）.
  2. . pollinator.ca. [2018-05-18]. （原始内容存档于2018-05-30）.
  3. Marinis, R. C. de, Rapi, M., Ravazzi, C., Arpenti, E., Deaddis, M., & Perego, R. (2005). Lavagnone (Desenzano del Garda): new excavations and palaeoecology of a Bronze Age pile dwelling site in northern Italy. In: DellaCasa, P. & Trachsel, M., eds. Wetland Economies and Societies. Proceedings of the International Conference in Zurich, 10–13 March 2004. Collectio Archæologica 3: 221–232 Available online (pdf file)
  4. Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. Collins ISBN 0-00-220013-9.
  5. Mitchell, A. F. (1974). Field Guide to the Trees of Britain and Northern Europe. Collins ISBN 0-00-212035-6.
  6. Flora of NW Europe: Prunus avium 的存檔，存档日期2009-03-09.
  • 昆明植物研究所. . 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-25]. （原始内容存档于2016-03-05）.
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