沙瓦

沙瓦一詞係源自日文（サワー），該日文又係源自英文（sour，酸味酒），原意指酸味的東西，是指一種含酒精低、以蒸餾酒、帶酸味的柑橘類果汁、甜味的糖漿等混合而成的飲料，也是原始雞尾酒的一類。

在日本，沙瓦指的是將蒸餾酒與果汁以蘇打水稀釋而成的雞尾酒。美國通常不加蘇打水稀釋，歐洲原則上與美國相同，但也有加蘇打水稀釋的。