玉筋魚

玉筋魚學名:),是鰧形目玉筋魚科的魚類。是中國韓國日本非常重要的水產。因為外形與梭子魚相似,所以在日本也有被稱呼為「小梭子魚(カマスゴ)」。在日本,玉筋魚苗在不同地方有不同稱呼,例如「小女子(コウナゴ)」、「新子(シンコ)」,成熟了就稱呼為「女郎人(メロウド)」、「古背(フルセ)」。在九州被稱呼為「蚊子竹柏(カナギ)」。在日本北部的族群夏天須要鑽入沙中進行夏蟄,但由於因為適合夏蟄的的海沙是製作混凝土的必要材料,所以玉筋魚在瀨戶內海的夏蟄水域的海沙被作為建築材料被大量採集,很多瀨戶內海的漁場受到毀滅性的損害。此外,特別在日本及中國的族群也因被過度捕殺而嚴重短缺。

玉筋魚
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 䲢形目 Uranoscopiformes
科: 玉筋鱼科 Ammodytidae
属: 玉筋魚屬 Ammodytes
种: 玉筋魚 A. personatus
二名法
Ammodytes personatus
Girard, 1856[1]

特征

身体青灰色细长,稍侧扁,长约10厘米;口大,具有犬牙;背鳍长,没有腹鳍。

分布

在中国,分布于黄海渤海等海域,主要生活于近海沙底地区以及喜钻游沙内。[1]

玉筋魚的佃煮

参考资料

  1. 中国科学院动物研究所. . 《中国动物物种编目数据库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. (原始内容存档于2016-03-05).

外部連結

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