米粒麵
米粒麵
(Orzo、Risoni)是一种
義大利麵
。形似粗大米粒,可用于沙拉、汤及主食。类似做法在东地中海沿岸都很常见。
米粒麵
彩色Orzo
别称
Risoni
类型
意式麵食
起源地
意大利
名稱叫法
在希腊叫做
kritharáki
(
希臘語
:
)。
在土耳其叫做
arpa şehriye
。
阿拉伯语称之为
lisan al-usfur
(
,意为“鸟舌”)。
希伯莱语则称为
ptitim
(
希伯來語
:
)。
關聯項目
古斯米
外部連結
Barilla Japan websaite
【バリラ リゾーニ】日本製粉webサイト
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