羊角街道

行政区划

羊角镇下辖以下地区:[2]

羊角碛社区、朝阳村、青春村、田湾村、庙岭村、艳山红村、茶岭村、峨岭村、碑垭村、永隆村和石床村

特产

豆腐干、醋、碗碗羊肉。

羊角镇的豆腐干闻名远近,整条街都是大大小小的豆腐干店。此地豆腐干不同于市面上的豆腐干,色泽为黑褐色,纯粹豆腐香,块大且厚,无添加剂防腐剂,同正常菜肴,几日之后便会馊。

著名的有规模的豆腐干品牌有:樊三豆腐干、千鸽豆腐干、杨五豆腐干、王平豆腐干、羊角豆干,这几个品牌都喜好往外销售。而当地人则偏爱千里香豆腐干,此家豆腐干从不外销,只待人慕名而来,往往临近中午十一二点就已售罄。

羊角镇历来就有“醋厂”之称,所以醋是当地特产之一。

另外还有碗碗羊肉,即羊肉做的汤,颇有重庆风味,油、辣,味道极好。配上当地菜豆花和清水煮南瓜,人间极品。

参考资料

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