飲食男女 (雜誌)

飲食男女》(1997年7月18日—)由香港上市公司壹傳媒(前稱百樂門出版)之大股東黎智英所收購,現為壹傳媒旗下全資擁有的附屬公司,主要內容包括飲食、旅遊、環保及專欄,例如食肆介紹及特色飲食,世界各地旅遊專題等。2015年7月20日,壹傳媒管理層開會後,決定由8月16日起,《壹週刊》、《飲食男女》及《Me!》將合併出版。[1]

飲食男女
類型雜誌
擁有者壹傳媒(100%)
出版商飲食男女周刊有限公司
創刊日1997年7月18日
語言繁體中文
总部香港將軍澳工業邨西駿盈街8號.
網站https://etw.nextdigital.com.hk/

有些人認為《飲食男女》部份內容有廣告宣傳成份,唯如同其他一眾商業性雜誌,通常含有很多相關行業之廣告,特別以放題餐廳為主。 因羅致著名食家為專欄作者 以及很多飲食資訊,吸引不少香港以及外地讀者。 《飲食男女》封面雖然列出「出版時間」為逢星期四,但通常前一天(星期三),市面已經有售。

沿革

《飲食男女》初期隨壹傳媒旗下獨立發售的《蘋果日報》附送,後於2000年獨立發售,唯銷量下滑,故於2001年曾短暫停刊。

2002年1月開始又再與《忽然1周》雜誌合併出售。[2]

2006年12月起,《飲食男女》和《忽然1週》開始和該集團新推出的女性銷費雜誌《Me!》一起發售。

2013年開始,《飲食男女》推出手機應用程式業務,內容包括文字及短片,介紹餐廳、食譜及旅遊資訊。

2015年8月16日起,《忽然1週》停刊,《飲食男女》及《Me!》與《壹週刊》一起發售。

2016年5月中,《Me!》停刊,《飲食男女》繼續與《壹週刊》一起發售。

2017年7月27日,《飲食男女》宣佈出版8月3日最後一期印刷版雜誌後,結束紙本經營,轉為數碼雜誌。

雜誌欄目(2016年為例)

  • What's New
  • 年輕有夢
  • 主題飲食(即封面故事)
  • 飲食熱話
  • 名牌世界
  • 漫味世界
  • 特技廚房
  • 綠色生活
  • 老字號

專欄作者(2015年為例)

  • 著名食家大師姐
  • 廣告人畢明
  • 餐廳業界人士葉一南
  • 飲食名人蘇施黃
  • 文化評論人梁文道
  • 餐廳總廚﹑食譜作者Ricky Cheung
  • 秀英海味雜貨少東、湯水專家Natalie

注釋

  1. . 蘋果日報. 2015年7月20日.(繁體中文)
  2. 根據壹傳媒有限公司 存檔,存档日期2007-09-28.所公佈的資料。

外部連結

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