飲食男女 (電視節目)
《飲食男女》（英語：）是一個介紹香港美食及其背後人物故事的電視紀錄片，由壹傳媒旗下公司人間製作有限公司製作，自2011年6月4日起於臺灣壹電視綜合台（以下簡稱「壹綜合」）首播。香港電視廣播有限公司其後購入該節目，自2012年2月19日起安排於高清翡翠台播出，至2012年5月29日起該節目改於J2播放。
| 飲食男女 | |
|---|---|
 | |
| 类型 | 美食及人物紀錄片節目 |
| 主演 | 各集餐廳負責人和餐廳顧客等 |
| 制作国家／地区 |  臺灣、 香港 |
| 语言 | 粵語、國語、英語（視節目需求） |
| 字幕 | 中文 |
| 标语 | 「酸甜苦辣，百味人間，穿梭欲望都市，尋找人情滋味 -《飲食男女》。」 |
| 季数 | 共1季 |
| 集数 | 52 |
| 每集长度 | 30分鐘（含一節廣告） |
| 制作 | |
| 人 | 人間製作有限公司 |
| 机位 | Canon |
| 壹電視綜合台首播 | |
| 图像制式 | 720p高畫質電視 |
| 播出国家／地区 | 臺灣 |
| 播出日期 | 2011年6月4日－2012年6月30日 |
| 高清翡翠台首播 | |
| 播出国家／地区 | 香港 |
| 播出日期 | 2012年2月19日－2012年5月20日（第一輯） |
| J2首播 | |
| 播出国家／地区 | 香港 |
| 播出日期 | 2012年5月29日－2013年1月22日（第二輯） 2013年10月2日－2014年2月26日（第三輯） |
| 官方网站 | |
概要
節目型式以被訪者自述為主導，配以畫面表達故事主題，沒有主持人和旁白。第一輯共52集，每一集報導一家香港食肆，紀錄食肆的拿手菜製作過程，及講述相關人物的故事。
節目內容以描述飲食背後的人物故事為主，經常包含受訪食肆負責人的生活經歷、入廚心得、以及人倫關係。透過紀錄受訪者的日常生活，刻畫背後的情感、道德、倫理，反映出香港基層民眾的生活面貌。
各集資料
| 集數 | 節目名稱 | 店舖 | 食物 |
|---|---|---|---|
| 01 | 與蛇共舞 | 蛇王協 (深水埗) | 蛇羹、蛇宴 |
| 02 | 食在路邊 | 祥正海鮮飯店 (灣仔) | 港式海鮮 |
| 03 | 水滾茶靚 | 信興酒樓 (深水埗) | 點心 |
| 04 | 咖啡人生 | 榮陽 | 咖啡 |
| 05 | 叁去壹 | 叁去壹 (西環) | 點心 |
| 06 | 老實糖水 | 佳佳甜品 (佐敦) | 糖水 |
| 07 | 盆滿缽滿 | 屏山盆菜 (元朗) | 圍村盆菜 |
| 08 | 回家百利好 | 百利冰室 (西灣河) | 茶餐廳 |
| 09 | 百轉紅廚房 | 紅廚 (元朗) | 中式私房菜 |
| 10 | 麵店不關門 | 盛記麵家 (沙田) | 廣東麵食 |
| 11 | 火鳳凰 | 裕記大飯店 (深井) | 燒鵝 |
| 12 | 豆腐佬係我 | 珍香園 (西灣河) | 豆腐 |
| 13 | 牛雜大佬 | 水記大牌檔 | 牛雜、牛腩麵 |
| 14 | 大同人月圓 | 大同餅家 (元朗) | 月餅 |
| 15 | 炭燒五層樓 | 陳六記飯店 (上水) | 燒臘 |
| 16 | 老畢的故事 | 京香餃 (半山) （已結業） | 山東餃子 |
| 17 | 拍檔再見 | 金島 (尖沙咀) | 潮州菜 |
| 18 | 總會平安 | 郭錦記餅店 (長洲) | 傳統平安包 |
| 19 | 緣繫蘭香 | 蘭香麵家 (尖沙咀) | 牛百頁、雞腸麵 |
| 20 | 黑色幽默 | 太平館餐廳 (油麻地) | 豉油西餐 |
| 21 | 造麵有時 | 士林台灣麵 (元朗) | 台灣牛肉麵 |
| 22 | 剛柔竹昇麵 | 劉森記麵家 (深水埗) | 竹昇麵 |
| 23 | 越南式溫飽與幸福 | 華順越南餐廳 (北角) | 越南菜 |
| 24 | 奶茶回甘時 | 鄭記士多 (深井) | 港式奶茶 |
| 25 | 回鍋懷舊菜 | 得龍大飯店 (新蒲崗) | 中式懷舊菜 |
| 26 | 滾滾樂手 | 百利火鍋 (太子) | 港式火鍋 |
| 27 | 無冤不成夫妻檔 | 陳泗記 (中環) | 大牌檔 |
| 28 | 情暖潮州冷 | 陵發潮州 (旺角) | 潮州打冷 |
| 29 | Jam出百味人生 | YVES | 果醬 |
| 30 | 不散筵席 | 大來東南 | 辦桌外燴 |
| 31 | 順流逆流 | 信記避風塘 (銅鑼灣) | 避風塘海鮮 |
| 32 | 夕陽餅香 | 瑞香園餅家 (鯉魚門) | 傳統中式餅食 |
| 33 | 法式開心大廚 | Chez Les Copains (西貢) | 法國菜 |
| 34 | 塔門遊子 | 靚粥工房 (佐敦) | 粥品、海鮮 |
| 35 | 和味‧喜八 | 喜八 (中環) | 日本菜 |
| 36 | 難為車仔麵 | 華記小食店 (青衣) | 車仔麵 |
| 37 | 小城蛋撻 | 豪華餅家 (九龍城) | 蛋撻 |
| 38 | 後生仔煎包 | 上海生煎皇 (旺角) | 上海生煎包 |
| 39 | 手打魚蛋腳踏車 | 夏銘記麵家 (油麻地) （已結業） | 魚蛋 |
| 40 | 食足三代 | 妹記生滾粥品 (旺角) | 廣式生滾粥 |
| 41 | 廚房半邊天 | 珠記 (鴨脷州) | 海鮮、小炒 |
| 42 | 味出杭州 | 杭州酒家 (灣仔) | 杭州菜 |
| 43 | 種出美味色彩 | 有心機農場 (打鼓嶺) | 有機蔬菜 |
| 44 | 法國大廚回小鄉 | 龍記飲食 (粉嶺) | 法國私房菜 |
| 45 | 圍村街坊味 | 雄記 (新蒲崗) | 大牌檔 |
| 46 | 兄弟不怕熊爐火 | 樂意餐廳 (灣仔) （已結業） | 牛排 |
| 47 | 左青龍右大廚 | 九龍居 (土瓜灣) | 港式小炒 |
| 48 | 家香娘惹菜 | 娘惹廚房 (屯門) | 印尼菜 |
| 49 | 此日期前最佳 | 聯記號 (上環) | 雲南野生菌 |
| 50 | 泰菜傳香 | 昭拍耶 (九龍城) | 泰國菜 |
| 51 | 流浮海上鮮 | 歡樂海鮮酒家 (流浮山) | 海鮮 |
| 52 | 情牽米線 | 雲南人家 (新蒲崗) | 雲南小吃 |
電視節目的變遷
| 台灣壹電視綜合台 星期日21:30－22:00 | ||
|---|---|---|
| 飲食男女 （2011年6月4日 - 2012年6月30日） | ||
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 三藩市KTSF 26 播放檔次名稱 | ||
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| 香港 TVB 高清翡翠台 星期日17:55－18:30 | ||
|---|---|---|
| 飲食男女（第一輯） （2012年2月19日－2012年5月20日） | ||
| Rick Stein遠東美食遊 （2012年1月8日 - 2012年2月12日） （17:30－18:30） | 大城小廚美國行 （2012年5月27日 - 2012年7月1日） （17:30－18:30） | |
| 香港 TVB J2 星期二21:30－22:00 | ||
| 星期一至五 龍珠 （2011年10月8日－2012年5月25日） | 飲食男女（第二輯） （2012年5月29日 - 2013年1月22日） | 麵對麵 （2013年1月29日 - 2013年5月14日） |
| 香港 TVB J2 星期三21:30－22:00 | ||
| 阿蘇出駕 （2013年3月6日－2013年9月25日） | 飲食男女（第三輯） （2013年10月2日 - 2014年2月26日） | 本土味 （2014年3月5日－2014年5月7日） |
 新加坡Mio TV 佳樂台 播放檔次名稱 | ||
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 馬來西亞Astro (Quan Jia HD) 播放檔次名稱 | ||
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反響
得獎紀錄
| 年份 | 獲提名 | 獎項 | 結果 |
|---|---|---|---|
| 2011年 | 《飲食男女》電視紀錄片系列 | 第47屆芝加哥國際傳播影視展藝術及文化類目 | 銀獎 |
| 紀錄片系列中的第十八集《總會平安》 | 金獎 | ||
| 紀錄片系列中的第二集《食在路邊》 | 銀獎[1] |
參考書目
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