佛手柑

佛手柑學名:;英語:、),或稱佛手果五指柑福寿柑密罗柑,是枸橼的变种,果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名。通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。果皮和叶含有芳香油。

佛手柑
佛手柑
科学分类
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 无患子目 Sapindales
科: 芸香科 Rutaceae
属: 柑橘属 Citrus
种: 枸櫞 C. medica
变种: 佛手柑 C. m. var. sarcodactylus
三名法
Citrus medica var. sarcodactylus

同属植物香柠檬(bergamot)常常被误译为佛手柑。

起源

佛手柑起於中國印度等亞洲地區。

用途

中国传统医学认为,佛手柑味辛、苦、酸、温,入肝、经胃,具有理气化痰的功效。因此在潮汕地区,从明代开始,佛手柑就被制作成药用的凉果“老香黄”(也叫做老香橼、佛手香黄),是潮汕家庭必备之品,现在市面上也有出售。

參見

延伸阅读

[在维基数据]

欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·佛手部》,出自《古今圖書集成

外部連結


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