全美戲院

全美戲院的位置在日治時期晚期的地址是大宮町一丁目，是葉飛雄所有的三連棟店屋，但毀於第二次世界大戰[2]。戰後由臺南富商歐雲明投資改建成「第一全成戲院」，1950年落成後所上映的第一部片子是歌仔戲電影《白蛇傳－夜訪雷峰塔》[2]。而歐雲明除了經營第一全成戲院外，在臺南市中正路上還經營大全成與小全成兩家戲院[2]，稍後把小全成轉賣給弟弟歐雲炎，並委由妹妹歐油柑及妹婿陳慶輝全權經營。1969年，在歐油柑及陳慶輝的命名下，改名為今日戲院。

1969年，歐家妹婿吳義垣買下第一全成戲院，將名稱改為全美戲院[2][1]。當時全美戲院是放映美國八大電影公司電影的首輪戲院，所上映的第一部電影是《警網勇金剛》[2]。然而由於當時臺南市戲院林立競爭激烈，吳義垣遂採納一位戲院經理的建議，於1971年將全美戲院轉型成二輪戲院[2][1]。在「6元一張票，一張票觀賞兩部片」的低價策略下，全美戲院吸引了大量的客群[2]。而也在同一年，大全成戲院因經營不善而租給千大百貨，火災意外後改建成「今日精品街」，而小全成戲院則在1984年由吳義垣買下。

而隨著時代的演進，在錄影帶等新媒體出現、盜版猖獗、大型影城進駐等因素下，臺南的戲院數量開始減少[2]。接手經營的第二代吳俊誠在此情形下，將戲院與文化結合，例如將戲院提供給南方影展等影展使用[註 1]，使戲院能夠繼續經營下去[2][1]。此外由全美戲院保留了大量過去的電影海報與劇照，故許多單位常向全美戲院商借，於電影相關展覽中展示[1]。

顏振發的招生廣告

全美戲院至今仍使用手繪的電影看板，為該戲院的一大特色[2]。繪師顏振發從17、8歲便開始作畫[2]，向曾得過台灣南美會「南美獎」的陳峰永拜師學藝，從延平戲院的看板學徒開始，兩年後出師，但10多年後才畫得得心應手[5]。而當時與他一同拜師的有4、5人，但這行能出師的很少，目前僅存他還在崗位上[6]。崑山科技大學曾以他為主角，拍攝紀錄片《六呎四方》，片名是因為電影看板都是以「六呎四方」組成而來[6]。2007年，新化鎮公所曾請他為「金馬獎影帝歐威特展」繪製電影看板[6]。而由於顏振發年事漸高，萌生退休之意，在與全美戲院經理吳俊誠商量後開班授課，以將此技藝傳承下去[5]。

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