内生孢子
内生孢子(英語:,又称芽孢或内孢子)是某些特殊种群的细菌,主要是芽孢杆菌属Bacillus与梭菌属Clostridium中细菌产生的特殊休眠体,這些細菌會在缺乏養分的環境時開始進入此休眠狀態,有极强的抗逆性,对热、碱、酸、高渗以及辐射均有强耐受性。通常使用的杀灭芽孢的方法为高压灭菌。普通的巴斯德消毒法无法杀灭芽孢。
這些孢子裡面含有細菌的遺傳物質、核糖體和大量的吡啶二羧酸(Dipicolinic Acid),吡啶二羧酸是一種內生孢子特有的化學物質,作用是幫助維持孢子處於休眠狀態,在孢子裡佔了高至10%的乾重。
消毒法
- 121度高溫2秒鐘
- 152度高溫0.5秒鐘
(使用高溫高壓消毒法)
参考资料
- Drews, Gerhart. . FEMS Microbiology Reviews. 2000-07-01, 24 (3): 225–249. ISSN 0168-6445. doi:10.1111/j.1574-6976.2000.tb00540.x (英语).
- Henkin, Tina M. . Journal of Bacteriology. 2016-07-15, 198 (14): 1904–1904. ISSN 0021-9193. PMID 27354106. doi:10.1128/JB.00312-16 (英语).
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