出崎統

本名

基本上以本名活動，不論日本國內外，普遍習慣用，本人出席場合對此也不在意；2000年以降才逐漸正名[1]。早期在一部作品中擔任其它職務則會採化名，據自述不喜歡同樣名字在演出表出現兩次[2]。

化名

與（不明）組合而成，出崎也表示好枕眠（）[2]。

出自16歲時執筆漫画角色。讀音由來有（來，走吧！）[3]或（有夠麻煩）[4]兩說。

用在監督上、則是各話演出。由来為当時所属会社MADHOUSE[3]

由来是《小拳王》的與。

由来是（啊～雲）[3]。

在《小拳王2》時本來擔任分鏡卻去寫腳本，不想露出馬腳而便宜行事的名字[5]。

由来為出崎主導「An-napple工作室」[6]（）当時所在地東京都杉並区。

小学4、5年級時景仰手塚治虫的漫畫也跟描繪起來。高中時以租本漫畫家出道。由於該市場式微，高中畢業後至東芝上班，在1963年日本黃金週的放假期間看到蟲製作徵動畫師的廣告就前去應徵，當時公司面試成員杉井儀三郎看過他畫的漫畫，經相談後印象深刻即強力推薦，於是約500人中與其他兩位脫穎而出，從此踏入動畫業界。後來也跟杉井一起另起爐灶。1980年，與杉野昭夫共同創設「有限会社An-napple」（，對外用工作室名義，後改組株式会社）。

一般動畫師依監督指示繪製分鏡，但出崎統有其獨自見解，重視角色心理表現是最大特徵。演出方面，人稱「出崎演出」的技法更是獨樹一格。強烈個人風格作品經常超出原作或脚本的範疇。在他擔任監督之下，不論演出或腳本，所指導的後進都獲益匪淺。其作品也影響了押井守、庵野秀明、幾原邦彥、新房昭之和山本寬等人。

愛好跑車。根據訪談及投稿顯示結婚數次[7]，生前配偶是。老菸槍一名，《源氏物語千年紀 Genji》結束後接受檢查發現肺癌，即使接受治療，從醫院暫時返家之際也會指定坐在咖啡廳的抽菸席[3]。

最後參與《怪醫黑傑克》OVA時隔11年的兩話監修。2011年4月17日，仍因肺癌不治而逝於東京都三鷹市醫院，享壽67歲。喪主為同父異母的哥哥亦是同業的出﨑哲。

所謂「出崎演出」並非出崎哲獨創，而是統合當時作畫、參考真人電影攝影技法頻繁使用，特色如下：

定格畫面（）

為了強化場面印象，多用在回想、決定情節、廣告前或最後鏡頭上。

反覆定鏡（）

為加深觀眾印象的重要画面，連續重複顯示的手法。常併用搖攝（）、滑鏡後退（）、重複攝影（）等攝影技巧。

分割畫面（）

画面上下或左右分割連動，同時放映出不同對象。

環繞（）

角色周圍一鏡到底追繞手法。在手繪時代為避免製作多張不同背景圖，常用透射光處理。

多重合成＋搖攝

顔面画面以多重合成、縱或横搖攝動向變化的手法。用在強調對白場景上。

模糊（）

以角色為中心、周圍模糊的運鏡手法，強調速度感。

光影處理

1. 強調陰影（），常使用漫畫或素描筆調強化動作或人物陰影，或者以浴影（）方式襯托出舞台聚光燈效果。
2. 透射光（），光呈現線状、帶状、圓状、点状效果。
3. 入射光，画面打光手法。有如陽光直射。

多層背景變焦（）

多層背景是利用多層攝影機（，Multiplane Camera）將前、中、遠景分層繪製，以加強遠近不同的景物透視感。在出崎統的作法中是遠、近景之間變焦轉移畫面，產生望遠鏡頭景深效果。

結合多層背景（）

承上，捕捉背景深度鏡頭，從遠到近焦距以搖攝整合的技法。效果上近景移動速度快、遠景則是慢。例如行進中車輛周遭對遠方山脈背景。