压缩饼干

压缩饼干一般为長方形的一片，非常坚硬，不易变软。由于体积较小，适宜长期保存和運送。压缩饼干热量很高，能有效补充体力和矿物质，满足一个静止不动的成年人几天的需要。现代压缩饼干多为真空包装。

压缩饼干

一塊在博物館展示的壓縮餅乾
别称	Hard tack, pilot bread, ship's biscuit, shipbiscuit, sea biscuit, sea bread, dog biscuit, tooth dullers, sheet iron, worm castles, molar breakers
类型	饼干
主要成分	麵粉, 水

压缩饼干是饼干的一种，一般由膨化粉、白糖、花生油、食盐、芝麻、水制作，多用于紧急情况下的救急之用。

地震、洪灾、台风等情况下，缺少食物，这时压缩饼干就能起到救急之用。食用压缩饼干能延长幸存人员等待救援的时间。[1]压缩饼干可以乾吃，也可以边喝水边吃。