史高胤為史邦直長子。萬曆四十七年（1619年）中式庚辰科三甲六十五名進士。天啟三年（1623年）任山東東明縣知縣，後調任元城縣知縣。陞禮部主事，出爲陝西提學副使。[1]弟史高先亦爲進士。
史高胤（？－？），山東濟南府樂陵縣人。晚明官員，同進士出身。