土用丑日

土用丑日土用丑之日日语: Doyōno ushinohi)是土用伏天,時間為夏至後第三個庚日後的三四十天,是一年中最熱的時候)之間的丑日

一年有4次土用,各一次,一年的土用丑日平均6.09日,但是,現在多指夏季的土用丑日。一年中的夏季的土用丑日有1日或2日(平均1.57日),若有2日的狀況,會各稱作「一之丑」和「二之丑」。

日期

每年夏季的土用丑日落在7月19日~8月7日之間。

一之丑二之丑
2001年7月25日8月6日
2002年7月20日8月1日
2003年7月27日
2004年7月21日8月2日
2005年7月28日
2006年7月23日8月4日
2007年7月30日
2008年7月24日8月5日
2009年7月19日7月31日
2010年7月26日
2011年7月21日8月2日
2012年7月27日
2013年7月22日8月3日
2014年7月29日
2015年7月24日8月5日
2016年7月30日
2017年7月25日8月6日
2018年7月20日8月1日
2019年7月27日
2020年7月21日8月2日

鰻魚

蒲燒鰻

日本在土用丑日食用鰻魚的習慣始於江戶時代安永天明年間(1772年-1788年)[1]

由來

食鰻習慣的由來有諸說,其中以讚岐國出身的平賀源內發案之說最有名,也是通說。據說某個生意不佳的鰻魚店主,和源內商談如何在夏季銷售賣不出去的鰻魚。源內建議店主在店頭張貼「本日丑之日」,結果銷售狀況大好。此後,其他鰻魚店也依樣模仿,土用丑日食鰻就逐漸成為一種習慣。其他尚有春木屋善兵衛說、蜀山人說等。

其他風習

  • 黃瓜加持
  • 石田散薬
  • 湯田上温泉

脚注

  1. 青山白峰,《明和誌文政5年(1822年-1823年)

外部連結

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