天府可乐

天府可乐中国天府可乐集团的汽水品牌。被称为“中国人自己的可乐”。

历史

1980年重庆饮料厂(天府集团前身)和四川省中药研究所共同研制成功。1985年被定为“国宴饮料”,1988年获第二十七届世界食品博览会金奖,中国可乐市场占有率达75%。1994年天府集团与百事可乐公司合资,此后连年亏损,天府可乐几近停产。2010年天府集团向百事公司讨回了天府可乐的配方、生产工艺和品牌,2013年拿回商标。2016年再次开始生产天府可乐。

配方

公司称,天府可乐是保健饮料,“具有一定的药理机能”。配方是“提取中药材的有效成分,并添加天然香料、碳酸水、有机酸和食糖等”。[1]《副食品趣味大观》介绍称,天府可乐以白芍为主要原料,并添加其他中药和蔗糖。[2]

参考文献

  1. . 中国对外贸易. 1986, (8).
  2. 邓其慰编著. . 北京: 中国经济出版社. 1990: 235.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.