寻味顺德

《寻味顺德》（英語：）是2016年中国中央电视台纪录频道和佛山电视台顺德分台联合拍摄的一部美食纪录片，共有三集，介绍了中国广东省佛山市顺德区的美食。这部纪录片由导演刘硕和费牖明所执导，陈晓卿担任总顾问，李立宏担任普通话旁白解说，制作团队大部分由之前制作《舌尖上的中国》的制作人员组成。2016年4月19日，顺德华桂园举行了《寻味顺德》的首映仪式，4月30日起接连3日，纪录片在中国中央电视台纪录频道首播。[1]

寻味顺德
A Bite of Shunde / In Search of Shunde
类型美食纪录片
导演刘硕、费牖明
旁白李立宏（普通话）
鲁力（粵語，广东省内电视台播出版本）
鄧志堅（粵語，無綫電視版本）
国家／地区 中国
语言普通话、粤语
字幕简体中文
季数1
集数3
每集长度50分钟
制作
拍摄／制作年份2016年
相关节目
相关节目《舌尖上的中国》
官方网站

制作

2015年，《寻味顺德》的制作组到顺德进行调研和拍摄，在一年里共录制了长达600小时的原始素材，后经过筛选和剪辑，制作成每集50分钟的三集记录片，其中有很多微距摄影镜头，对食物进行特写[2][3][4]。2016年6月3日，《舌尖上的中国·寻味顺德》丛书发售。这套丛书附赠了《寻味顺德》纪录片的DVD光盘，丛书内容则是在纪录片的基础上进行延伸研究，将一些研究顺德饮食文化的学者和美食家的研究成果著录成书[5]。2018年6月，制作团队对顺德美食进行进一步的调研，准备拍摄第二季[6]。

剧集列表
集数 標題 首播日期
1乡土之源2016年4月30日
2匠心独运2016年5月1日
3美味相传2016年5月2日

参见
  • 顺德菜

参考资料
  1. . 凤凰娱乐. 信息时报. 2016-04-22 [2019-02-01].
  2. . 央视网. 2016-04-20 [2019-02-01]. （原始内容存档于2017-07-31）.
  3. . ZAKER新闻. 橘子娱乐. 2017-10-06 [2019-02-01].
  4. . 央视网. 2016-04-29 [2019-02-01]. （原始内容存档于2018-07-02）.
  5. . 凤凰网江苏. 2016-07-10 [2019-02-01].
  6. . 南方网. 广州日报. 2018-06-23 [2019-02-01]. （原始内容存档于2018-06-23）.

外部链接
無綫電視無綫財經·資訊台 星期五18:00-19:00
8月20日起 星期一19:30-20:30
尋味順德
（2018.6.1 - 2018.6.15）
老廣的味道（第二季）
（2018.4.13 - 2018.5.25）		偉大的一餐
（2018.6.22 - 2018.7.6）
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