屯番制或稱番屯制，或稱平埔屯丁，是因為台灣熟番幫助清廷平息林爽文之亂有功，而理解熟番的武力可維持台灣的治安，因此開始在1788年林爽文事件結束後，模仿中國四川的屯練，屯番制在此時開始在全台使用。全台共設有十二屯，大屯四處每處四百人，小屯八處每處三百人。