底物
假底物
假底物(英語:)指可以特异地结合到酶的活性中心但不被催化、阻止真底物结合的物质。有些酶具有能结合假底物结构域,其中的特定序列或残基是假底物结合的酶的活性部位,它们与假底物结合后,酶的活性受到抑制;当酶与配基结合后发生构象变化释放假底物后,便恢复催化功能。假底物是体内调节酶活性的一种重要物质。[2]
參考文獻
- . 中華語文知識庫. [2020-11-29] (中文(台灣)).
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