彈性素食主義

弹性素食主義（英語：）或鍋邊素是一种半素食主義（英語：）。弹性素食者堅持素食，基本上不吃肉食，但不強制性，也就是有時候環境原因，或者個人心情原因，偶爾也可以吃肉食，此為「弹性」之意。

  此條目介紹的是與英語 Flexitarianism 一詞對應的特定用法“弹性素食主義”一詞。關於免費素食主義（Freeganism）一詞習慣用法，請見「免費素食主義」。

彈性素食主義（英語：Flexitarianism）：又可分為：

方便素食主義：這類人會在生活中盡量選擇素食，但如果條件不允許（比如在沒提供素食的餐廳用餐時），也可以食用肉類。

鍋邊素食主義：這類人會在生活中只食用素食，但這些素食可允許和動物製成的食品混雜在一起。比如說，當餐桌上有一盤青椒炒肉絲時，這類人會只食用青椒的部分，而不會完全不吃。