御鹿

御鹿干邑(Hine),法國知名干邑白蘭地品牌,1763年創立[1],其總部位於法國夏朗德省雅爾奈克,因標誌為一頭棲息的雄鹿,故中文得名「御鹿」。御鹿干邑自1962年起,受英國女王伊莉莎白二世欽點為皇室獨家干邑供應商,御鹿是世界唯一享有此殊榮的干邑酒商[2][3]

歷史

御鹿家族的干邑之旅始於18世紀

來自英國多賽特郡的年輕商人托馬斯‧海因,於1791年來到法國干邑東部的小鎮雅爾奈克,學習他父親至愛的干邑白蘭地。1796年,22歲的托瑪斯與當地一名干邑批發商的女兒弗朗索瓦‧伊麗莎白結婚。1817年,托馬斯繼承這座創立於18世紀的干邑公司,並將之正式命名為「Thomas Hine & Co.」[4]

御鹿干邑承襲英國歷史與文化,自十九世紀開始,貿易便頻繁往來於法國與英國之間,在法國完成釀造與蒸餾手續後,御鹿將部分干邑放進橡木桶中運送往英國,並於英國酒窖中陳放,至今御鹿干邑是世界少數仍保持「先抵達(Early Landed)」年份干邑傳統的公司。

参考

  1. . www.royalwarrant.org.
  2. . www.diffordsguide.com.
  3. . Tourism Cognac.
  4. . Hine cognac.

外部連結

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.