戴嵩(?—?),唐代画家。唐德宗时,韩滉任浙江东西观察使,以他为巡官。绘画以韩滉为师,擅画水牛,后人称他得“野性筋骨之妙”,与韩干画马齐名,世称“韩马戴牛”。所画田家川原景色,亦有逸致。传世作品有《斗牛图》。