戴維·達奎斯特

戴維·達奎斯特（英語：，1918年5月25日－2005年1月2日），是一名美國發明家和化學工程師[1]。

H·戴維·達奎斯特
出生	1918年5月25日  美國明尼阿波利斯
逝世	2005年1月2日(2005歲－01歲－02)（86歲）  美國伊代纳 (明尼蘇達州)
职业	发明家、化學工程師
配偶	多蘿西·瑪格莉特·史道格·達奎斯特（Dorothy Margerite Staugaard Dalquist）[1]
儿女	David Corrine Lynch Linda Jeffrey Susan Brust[1]

戴維·達奎斯特畢業於明尼苏达大学，並在第二次世界大战中擔任了美國海軍的太平洋雷达技术员。1948年，達奎斯特和他的妻子多蘿西採購了哥伦布的鋁製品，並以北歐器具的名義開始生產烘焙食品。起初北歐器具的產品是為了促進斯堪的纳维亚特色商品，包含羅斯特餅乾、克魯姆克、銀煎餅盤和金蘋玫[2]。

1950年代初，達奎斯特設計了圓環平底鍋。1966年圓環蛋糕成為大眾歡迎後，皮爾斯伯里公司的“福奇蛋糕隧道食譜”獲得第二名[3]。達奎斯特後來以“皮爾斯伯里”授予他們蛋糕混合的名字，也協助發展热固性炊具和烤盤塑料用於微波[4][5]。