新東糖廠

新東糖廠（又稱都蘭糖廠）位於具有聖山之稱的都蘭山下，是一座位在臺灣臺東縣東河鄉都蘭村的私人糖廠；為臺灣東部地區僅存的早期紅糖製糖工廠建築群，該糖廠於1991年已停止製糖業務。2001年轉型為堤供給藝術家及工藝師進駐的文創園區供遊客參觀。[1][2][3]

（新東糖業股份有限公司）

新東糖廠
中華民國（臺灣）文化資產
新東糖廠製糖工廠
登錄名稱新東糖廠
其他名稱都蘭糖廠
登錄等級歷史建築
登錄類別建築物類
位置 臺灣臺東縣東河鄉
座標22.872616°N 121.226341°E / 22.872616; 121.226341
建成年代 日本昭和8年（1933年）
開放時間2002年12月5日
參觀費用免費

沿革

日治時期

新東糖廠最早是由賴文騫於臺灣日治時期1933年所創辦的製糖會社，當時該製糖會社以推廣甘蔗種植及生產紅糖業務為主。後來由於紅糖產量供不應求，因此萌生增資擴廠的計劃。[2][3]

1944年，賴文騫邀請高雄望族陳水盤、陳傅兄弟以資本額5萬日圓合夥設立的「東臺製糖場合資會社」，由陳傳擔任會社負責人。[2][3]

東臺製糖場合資會社新廠工程於1937-38年間完工後隨即投入製糖業務，而舊廠則在新廠開始運作後停止使用。自此開始進入東臺製糖場合資會社的製糖全盛時期。新廠擁有先進的製糖機械設備，採用軌道板車輸送糖料，而製糖原料甘蔗便以卡車運送進入工廠。當時所生產的紅糖全數銷往日本。[2]

1943年二戰接近末期，當時日本以及臺灣均遭受盟軍空襲，導致糖廠所生產的糖料不管是海、陸交通均無法正常輸送出，因此糖廠所產之糖料陷於滯銷。[2]

1944年，盟軍針對臺灣轟炸轉劇，糖廠生產日程時斷時續，收益便自此開始由盈轉虧。最後，因轟炸關係，當地民眾以及糖廠員工開始進行防空避難，疏散至其他地方，糖廠也因此停擺作業。[2][3]

戰後

二戰結束後不久，賴文騫即因病去世，東臺製糖場合資會社持續停擺。[2][3]

1960年，有紅糖製糖經驗的新竹人黃木水帶領其家族來到臺東縣都蘭，認為當地種植甘蔗的環境條件良好，因此接手東臺製糖場合資會社並加以修建[2][3]。

1962年春季，糖廠修建工程完工，並將糖廠創立為新東糖廠（新東糖業股份有限公司），恢復甘蔗種植及生產紅糖。當時新東糖廠的甘蔗種植區域涵蓋東河鄉、卑南鄉利吉村以及成功鎮部分地區。並且，新東糖廠所生產之紅糖銷售全臺各地，也外銷日本。[2][3][3]

1976～77年間，新東糖廠甘蔗種植面積達834.80公頃，年產紅糖量高達8,386,140公斤，甘蔗壓榨量突破5600萬公斤的高峰，在當時全臺19家紅糖廠中產量位居排名第一。[2][3]

1980年代中期，臺灣經濟結構轉型改變，第二級產業的工人工資急遽上揚，導致農村勞力嚴重流失，而臺灣其他地區勞力密集的紅糖製糖廠紛紛歇業。惟新東糖廠仍持續經營，最終仍無法改變其頹勢，在1991年（民國80年）正式關廠停止製糖業務。[1][2][3]

現今

新東糖廠在閒置數年後，糖廠各個獨立的倉儲空間恰好成為藝術工作者們的最佳創作場所，起初由Si Ki 希巨蘇飛工作室進駐，也因此吸引了許多國內外的藝術家前來創作，糖廠方面乃將糖廠辦公廳及宿舍區改建為咖啡屋及民宿。[1][2][3][4]

臺東縣政府於2002年（民國91年）起在新東糖廠舉辦「都蘭山藝術節」並設立「都蘭紅糖文化園區」。新東糖廠重獲生機，廠區轉型為紅糖博物館，其廠區目前由原經營的「新東糖業股份有限公司」將原來的倉儲作為藝術展館出租，其它空間還有餐廳及民宿經營，廠區停車空間廣大除特殊連續假日停車收費外，其它時間都可以免費停車。[1][2][3][4]

設施

新東糖廠的廠區建築大致可分為製糖工廠、倉庫、辦公廳及宿舍等三部分。製糖工廠及倉庫都是混凝土鋼筋結構，屋頂則為鐵皮加蓋。

主建築的製糖工廠方面則暫不開放進入。製糖工廠旁豎立的大煙囪，是新東糖廠的地標。

大門口

右邊(原守衛室、值夜室)現在是「田口山居食酒」可以吃到大阪燒、炒烏龍麵和串燒等料理，例假日(五、六)會有音樂及歌唱演奏，附設精品服飾展售。。

左邊(原地磅室)現在是「都蘭小房子」經營無國界料理，提供早餐、午餐、晚餐、咖啡和飲料。

前方混泥土建築(原廠長宿舍及招待所)現在是「廠區行政辦公室及民宿」由新東公司自營。

左前方木造結構日式建築(原廠區行政辦公室)現在是「糖廠咖啡屋」經營咖啡、飲料、旗魚水餃、冰品等。

原備品倉庫現在是經營「好的，擺」手創藝術小店

※倉庫方面已改為藝術品展覽與紅糖博物館

※一倉(都蘭酒造：傳統釀酒觀光工廠籌備中)

※二倉藝廊

(由藝術家 魯碧.司瓦那 及 達鳳.旮赫地 承租經營)，常態展出兩位藝術家的作品，館內入口藝文空間展出其它優質精選的藝術家畫作及木雕作品，另有精品服飾展售


※三倉 希巨蘇飛藝廊

(由藝術家 希巨蘇飛承租經營)，展出漂流木鏈鋸雕刻創作〈臺籍老兵木雕創作系列〉、〈高砂義勇軍木雕創作系列〉、〈台灣黑熊系列〉、〈原創家具系列〉

另有「奇浪木作」木棧板再造藝術、原木手工筆、「三倉米力」原創設計小物

茅草屋古早味枝仔冰


※四倉(由藝術家 拉黑子‧達立夫 Rahic Talif 承租)目前暫不開放參觀。


大煙囪下的「台11」是由藝術創作者高敏書和她的釀酒老公Brian(老布)共同經營，例假日(五、六)會有音樂及歌唱演奏，附設精品服飾展售。

大煙囪旁(原女性員工休息室)現在是「煙囪下美食」經營熱炒 啤酒和卡拉OK。

※董事長辦公室(由生態攝影家-江磊與蘿拉麻吉成立,野鏡頭自然生態攝影展覽館)

   展覽主題：以花東野生自然生態攝影為展覽主軸。 
   藉以推廣重視自然生態，與自然生態共生共榮，和諧共存的生態環境。

最裡面的(原員工宿舍區)現在是經營民宿。

[2]

圖集
  • 製糖工廠
  • 工廠設備
  • 倉庫

周遭景點
维基共享资源中相关的多媒体资源：新東糖廠

資料來源
  1. . 臺東縣政府臺東觀光網. [2015-08-26]. （原始内容存档于2015-08-20） （中文（台灣）‎）.
  2. . 文化部文化資產局. 2002年12月5日 [2015-08-26]. （原始内容存档于2016年3月4日） （中文（台灣）‎）.
  3. . 文化部臺灣社區通. [2015-08-26] （中文（台灣）‎）.
  4. . 東部海岸國家風景區. [2015-08-26] （中文（台灣）‎）.
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