木耳属

木耳属
	黑木耳
科学分类
界：	真菌界 Fungi
门：	担子菌门 Basidiomycota
纲：	傘菌綱 Agaricomycetes
目：	木耳目 Auriculariales
科：	木耳科 Auriculariaceae
属：	木耳属 Auricularia; Bull. ex Juss. (1789)
模式种
	毡盖木耳 Auricularia mesenterica; (Dicks.) 克里斯蒂安·亨德里克·珀森 (1822)
种
	黑木耳 Auricularia auricula-judae; 皱木耳 Auricularia delicata; 象牙白木耳 Auricularia eburnea; 褐黄木耳 Auricularia fuscosuccinea; 毡盖木耳 Auricularia mesenterica; 毛木耳 Auricularia polytricha;

木耳属（学名：Auricularia）是木耳科食用菌一个属，又名薷（）。包括黑木耳，毛木耳，褐黄木耳和皱木耳。

中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在广西、云南、贵州、四川、湖北、黑龙江等地。亚洲部分国家和地区也有生产。

参见

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