札幌拉麵共和國

札幌拉麵共和國（日文：）是位於日本北海道札幌市札幌車站前札幌ESTA大樓十樓以拉麵為主題 的餐廳區，於2004年10月1日開始營運。

札幌拉麵共和國入口

设施内再现了1945至55年代的札幌街景，充满怀旧气氛，还配有蒸汽机车、木造车站、神社等。[1]區內有八家拉麵店及一家土產店，拉麵店多為是北海道各地的拉麵店前來開設的分店，不定期的會更換拉麵店，到2012年12月為止，以累積有超過40家拉麵店曾在此開店。2009年10月來自神奈川縣的「なんつッ亭」則是第一家從北海道以外道此開店的拉麵店。

至2014年10月1日為止的十年間，進入拉麵共和國消費的人數達1,200萬人，賣出的拉麵份數超過1,000萬碗。[2]

現有店舗

※2017年4月時

  • 札幌 - 麵處 白樺山莊　（）
  • 札幌 - 札幌 みその
  • 函館 - 函館麺厨房 あじさい
  • 札幌 - 拉麵 吉山商店　（）
  • 小樽 - 初代　（曾在2007年4月-2009年9月開店，現為第二次開店）
  • 札幌 - 拉麵 空　（）
  • 帶廣 - らーめん炙亭 ぼたん
  • 旭川 - 元祖旭川拉麵 梅光軒　（）
  • 札幌拉麵開拓舍　（、土産店）

曾經在此營業的店鋪
  • 根室 - しげちゃんラーメン　（2004年10月-2005年6月）
  • 帶廣 - らーめん みすず　（2004年10月-2005年9月）
  • 札幌 - 麺家 風　（2004年10月-2005年9月）
  • 函館 - らーめん家本舗 ずん・どう　（2004年10月-2005年9月）
  • 札幌 - 拉麵山櫻桃　（、2004年10月-2005年9月）
  • 旭川 - 旭川拉麵 青葉　（、2004年10月-2005年9月）
  • 札幌 - 麺屋三四郎 風新　（2005年10月-2006年3月）
  • 中標津 - 拉麵 丸福　（、2005年10月-2006年6月）
  • 遠輕 - 遠軽 とらや食堂　（2005年7月-2006年7月）
  • 釧路 - 釧路ラーメン 河むら　（2004年10月-2006年9月）
  • 旭川 - 拉麵 鳶亭　（、2005年10月-2006年9月）
  • 函館 - 函館麺厨房 あじさい　（2004年10月-2007年4月）
  • 弟子屈 - 弟子屈拉麵　（、2006年7月-2007年4月）
  • 石狩 - 麺や 雅　（2005年10月-2007年9月）
  • 札幌 - 麺屋chichi　（2006年3月-2007年9月）
  • 釧路 - 釧路拉麵 (美) 春鶴　（、2006年10月-2007年9月）
  • 札幌 - 三角山 (中) 五衛門拉麵　（、2006年10月-2007年9月）
  • 釧路 - 鹽屋裕次郎　（、2007年10月-2008年4月）
  • 函館 - 函館塩ラーメン専門店 えん楽　（2007年4月-2008年9月）
  • 苫小牧 - 元祖咖哩拉麵 苫小牧 味之大王　（2007年10月-2008年9月）
  • 富良野 - 富良野富川　（、2007年10月-2009年4月）
  • 小樽 - 初代　（2007年4月-2009年9月）
  • 美深 - ぴうからーめん　（2008年10月-2009年9月）
  • 札幌 - あら焚き豚骨あらとん　（2009年4月-2009年9月）
  • 札幌 - 拉麵山櫻桃　（、 2009年10月-2010年9月）
  • 札幌 - 漬麵 Shin.　（、2009年10月-2010年9月）
  • 神奈川 - なんつッ亭　（2009年10月-2011年3月）
  • 札幌 - 札幌味噌拉麵専門店 櫸　（、2007年10月-2011年9月）
  • 紋別 - らーめん 西や　（2010年10月-2011年9月）
  • 東京 - けいすけ　（2011年4月-2012年3月）
  • 長萬部 - 濱什錦麵 長萬部三八飯店　（、2011年10月-2012年9月）
  • 東京 - 世田谷屋　（、2012年4月-2012年10月）
  • 東京 - 晝顔　（、2012年10月-2013年3月）
  • 江別 - 拉麵銀波露　（、2011年10月-2013年9月）
  • 札幌 - 拉麺 Shin.　（2012年10月-2013年9月）
  • 神奈川 - なんつッ亭　（2009年10月-2011年3月 、2013年4月-2014年3月）
  • 札幌 - 札幌大心　（、2008年4月-2014年3月）
  • 札幌 - らーめん きちりん　（2013年10月-2014年9月）
  • 東京 - 肉そば けいすけ　（2014年10月-2015年1月）
  • 森 - 拉麵次郎長　（、2008年10月-2009年9月、2015年1月-2017年3月）

參考資料
  1. . 札幌拉麵共和國. [2016-01-14] （日语）.
  2. . 札幌拉麵共和國. [2016-01-14]. （原始内容存档于2017-08-10） （日语）.

相關條目

外部連結
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