李玉(1944年1月30日-),汉族,山东济南人,中国菌物学家,吉林农业大学教授,国际药用菌学会理事长。1967年毕业于山东农学院,1981年获吉林农业大学硕士学位,2000年获日本筑波大学博士学位。曾任吉林农业大学校长。[1][2]