桄榔

桄榔学名:)又稱砂糖椰子,为棕榈科桄榔属下的一个植物种。由羽狀葉片組成輻射狀樹冠,樹幹上留有老葉纖維狀的黑色葉鞘。桄榔葉長約8.5公尺,其上小葉約1.5公尺長,葉尖形狀不規則。生長在雨林,分佈於馬來西亞印尼

桄榔
桄榔
科学分类
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
演化支 鸭跖草类植物 Commelinids
目: 棕榈目 Arecales
科: 棕榈科 Arecaceae
属: 桄榔属 Arenga
种: 桄榔 A. pinnata
二名法
Arenga pinnata
(Wurmb) Merr., 1917
桄榔的插畫

用途

樹液可製作椰子砂糖,收集自切口流出的樹液蒸發成濃糖漿,冷卻後便形成狀似太妃糖的糖。幼葉葉鞘可做成有用的纖維,樹幹可做成水管。中国明清时期有人用桄榔树干来制作碗、盘、围棋盒等,纹理酷似竹子,常有人疑为竹材,精雅别致。

南宋赵汝适诸蕃志》中有:“渤泥国……有尾巴树加蒙树椰子树,以树心取汁为酒。”[1]“加蒙树”即桄榔,为当地语言对音,参考巽他語他加祿語

文化

在香港或廣東一帶因為本類植物的垂直無枝樹幹,被視為男性愛或堅貞愛情的像徵,常有人自比為桄榔樹一條心,表示自己沒有出軌,但常有人讀錯了桄字成音。

桄榔

參見

参考文獻

  1. 冯承钧《诸蕃志校注》.北京:中华书局.1956.10.统一书号:12018.1.p.78
  • 世界藥用植物圖鑑 頁38,Lesley Bremness 著,貓頭鷹出版社 ISBN 978-986-7001-99-3


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