水上街市
沙梨頭街市（葡萄牙語：）位於澳門爹美刁施拿大馬路，因地處沙梨頭區而得名；又因位於海邊，建在水面上，因此曾稱為水上街市。1975年建成，1976年4月啟用。樓高兩層，面積1750平方米，容納300多個攤檔。
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沙梨頭街市前身
歷史
它的前身為南京街市，原址改建成工人康樂館（現工聯大廈）。遷市的原因是人口增加，原街市不敷應用，許多攤檔開到鄰近街道上，影響衛生及交通。
2006年7月，負責管理澳門街市的民政總署表示，因應當時街市整體設施比較殘舊，空間不足，隨着該區新樓宇不斷落成，人口增加，興建新的水上街市有其必要性及迫切性。民署正開展初步的設計方案，待交由工務部門審批後，才正式招標興建，希望可在2007年下半年動工。原來的「臨時」漁獲檢疫站亦會繼續以臨時名義遷至青洲。
新街市除加強原有街市功能外，將設有動態體育設施，如天臺球場、乒乓球室等，還有圖書館及社區活動中心。同時，會在街市興建最少三層停車場，補充該區的休憩區及停車場設施的不足，預計整座新街市樓高八至九層。
2013年2月26日，水上街市及「臨時」漁獲檢疫站正式關閉，原有街市的檔販會遷到臨時沙梨頭街市繼續經營。臨時沙梨頭街市是為配合水上街市重建而興建，並於2013年2月27日啟用。不過至今（2015年）水上街市只是被圍封起來，仍未有動工拆卸或重建跡象。
2018年3月5日，為配合臨時沙梨頭街市的檔販搬遷至新街市，臨時沙梨頭街市於2018年3月5日停用。新沙梨頭街市於2018年3月6日啟用。
開放時間
- 街市部分開放時間：早上07:00至晚上19:00
臨時街市資料
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臨時沙梨頭街市
- 啟用：2013月2月27日
- 停用：2018月3月5日
- 地址：沙梨頭海邊大馬路
- 高兩層共有167個攤位
- 當中月租攤位133個，零散攤位34個。
| 1/F | 豬肉、牛肉、三鳥、蔬菜、凍肉、熟食檔 |
| G/F | 售賣魚類、雜貨、豆腐及芽菜、生果 |
- 設有兩部升降機，方便攤販運貨，同時讓長者及有需要人士使用；並設有降溫設施和抽風系統、污水渠網絡、30個座位的熟食區、公廁及傷殘人士廁所；而三鳥檔和熟食檔採用中央石油氣，經營者不需再次傾倒火水。
沙梨頭街市市政綜合大樓資料
- 啟用：2018月3月6日
- 地址：爹美刁施拿地大馬路
- 高13層共有158個攤位
- 對外提供116個輕型汽車車位及194個電單車車位
| 10/F~12/F | 辦公室 |
| 9/F | 活動中心 |
| 8/F | 防火層 |
| 3/F~7/F | 公共停車場 |
| 2/F | 售賣冰鮮肉類、熟食檔 |
| 1/F | 售賣豬肉、牛肉、凍肉、燒製肉、蔬菜、生果及雜貨類 |
| G/F | 售賣魚類 |
交通
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