江山綠牡丹

江山綠牡丹，亦名仙霞茶、綠茗、[1]仙霞化龙[2][3]，是產於中國大陸浙江省江山市仙霞嶺的烘青綠茶，經殺青、攤涼、初烘、複烘製成，[1]因茶葉色绿似牡丹得名[2]。主銷上海、北京、杭州等城市，少量出口新加坡和德國。[1]

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歷史
  • 相傳明武宗朱厚照下江南時受當地官吏所獻之仙霞山茶，賜名“綠茗”，並觀看茶園，指定其中四叢爲“御茶”，命其爲貢茶。[1][3]
  • 於中華民国时期绝迹。[4]
  • 1980年恢復研製。[1][4]1982年，被中華人民共和國商业部评为全国十大名茶之一。[5]
  • 江山綠牡丹为中国地理标志产品。保护范围为浙江省江山市现辖行政区内的14个乡镇。

參考資料
  1. 中國茶葉詞典,陳宗懋.楊亞軍,上海-文化出版社,2013.7,Page204-305
  2. 浙江江山：重点建设茶产业 深度挖掘茶文化内涵 页面存档备份，存于新華網 2016-04-18
  3. 柴珠根：写给您——江山绿牡丹 江山新闻网 2015-09-24
  4. 江山绿牡丹的荣誉 中国食品科技网 2013-7-5
  5. 2016江山“绿牡丹茶”推介会在茶都名园隆重举行 新浪旅游 2016年04月20日
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