灵丘荞麦

灵丘荞麦、灵丘苦荞麦，是指中华人民共和国山西省大同市灵丘县生产的荞麦[1]，是中国地理标志产品。

特点

灵丘县地处暖温带向中温带过渡的中间地带，适宜种植荞麦[2][3]。在当地政府引导下，当地民众调整了农作物的种植结构，引进更换了优良品种，推广栽培技术，使地方特产优势得到了发挥[4]，播种面积由1949年的1000余亩，增加到1989年的15000亩，总产量达到225万公斤[5]。1994年，获国家专利，产品远销北京、上海、福州等城市。1995年，获第二届全国农业博览会金奖[6]。2008年11月3日，灵丘荞麦通过中华人民共和国农业部审查，成为中国地理标志产品[7]。

参考
  1. 杨永著. . 杨凌：西北农林科技大学出版社. 2013.08: 142. ISBN 978-7-81092-838-0.
  2. 张剑扬主编. . 太原：三晋出版社. 2009.06: 256. ISBN 978-7-5457-0068-8.
  3. 王毅真， 李亚军， 成兆金， 白海河. 山西省灵丘县气象局； 山西省气象局信息中心； 山东省日照市气象局. . 《气象科技》. 2016年, (第3期): 474-478, 494.
  4. 王寿山编著. . 北京：中国青年出版社. 2013.08: 63. ISBN 978-7-5153-1805-9.
  5. 刘艺主编. . 太原：山西经济出版社. 1992.09: 18. ISBN 7-80577-436-6.
  6. 李仁安主编. . 太原：山西经济出版社. 1997.10: 29. ISBN 7-80636-088-3.
  7. . 网易. 2018-01-22 [2019-07-29].
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