無梗花櫟

無梗花櫟是愛爾蘭的國樹，也是威爾士非官方的代表標誌，因此在威爾士亦稱威爾士橡樹（Welsh Oak），[3]同時也被認為是康沃爾郡的郡樹，因此亦稱康沃爾橡樹（Cornish Oak）。[4][5]

無梗花櫟
德國埃布斯多爾費爾格倫德的一棵無梗花櫟
科学分类
界： 植物界 Plantae
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真双子叶植物 Eudicots
演化支： 蔷薇类植物 Rosids
目： 壳斗目 Fagales
科： 山毛榉科 Fagaceae
属： 栎属 Quercus
种： 無梗花櫟 Q. petraea
二名法
Quercus petraea
（Mattuschka）Liebl.
異名[1]

無梗花櫟（學名：Quercus petraea）[2]，又稱岩生櫟，分佈於歐洲及安納托利亞。

描述
無梗花櫟的葉子和橡子

無梗花櫟是一種大型落葉喬木，隨著緩慢的生長，其高度可達25～40（82～131英尺）。葉子長達7～14（2.8～5.5英寸），寬達4～8（1.6～3.1英寸）。其橡子長達2～3（0.79～1.18英寸），寬達1～2（0.39～0.79英寸）。[6]

無梗花櫟在四月至五月間開花，九月至十月間種子成熟。其花為葇荑花序，且雌雄同株。無梗花櫟偏好生長在重粘土中，且在鹼性到高酸性的土壤中都可以生長。[7]

用途

食用

無梗花櫟的種子可以食用，例如將其磨成粉末做成增稠劑或者混入穀類麵包中。但是種子中有會產生苦味的鞣質，故需要用火烤或者水洗等方法將之除去。[8][9][10][11]其烘烤過的種子可以做成咖啡代替品，[12][13]其樹皮中含有可食用的膠質。[14]

藥用

無梗花櫟有很長的的藥用歷史，它可以做成抗炎藥、抗菌劑、收斂劑、解充血藥、止血劑和補藥，[11][12][15][16][17][18]其中樹皮是最常用的一種成份，[15]有時也會使用其種子。[16]用其樹皮煮的藥劑可以治療慢性腹瀉、痢疾、間歇熱和出血。[15]。

其他

無梗花櫟的葉子上的物質可以使蛞蝓和蠐螬退卻，儘管這些生物並不寄生在無梗花櫟上。[19][20]其栎瘿中可能會寄生各種昆蟲的幼體，當這些昆蟲化蛹之後，便可以使用這些栎瘿來生產鞣質、用作染料[15]以及生產墨水。[11][16]其樹皮可以用作堆肥促進劑，[21]木質部份則可以生產焦油、醋酸、木餾油和鞣質。[22]而且因其結實耐用，故而還可以用作建築材料、製作傢具等。[11][13][15]

參考資料
  1. . World Checklist of Selected Plant Families (WCSP). Royal Botanic Gardens, Kew. [2016] –The Plant List.
  2. . USDA GRIN Taxonomy for Plants.
  3. "Tree trail with worldwide flavour" 页面存档备份，存于, BBC News, [2004-07-23]
  4. James Minahan, The complete guide to national symbols and emblems , Volume 1, 2009
  5. Will native trees thrive in the future? 的存檔，存档日期2013-06-09., this is Cornwall, [2013-02-23]
  6. Quercus Petraea 的存檔，存档日期2013-02-02., Cnacer Plants Database, [2013-02-23]
  7. Quercus petraea - (Mattuschaka.)Leibel, Plants For A Future, [2013-02-23]
  8. Hedrick. U. P. Sturtevant's Edible Plants of the World.
  9. Mabey. R. Food for Free
  10. Ceres. Free for All
  11. Triska. Dr. Hamlyn Encyclopaedia of Plants.
  12. Lust. J. The Herb Book.
  13. Usher. G. A Dictionary of Plants Used by Man.
  14. Kunkel. G. Plants for Human Consumption.
  15. Grieve. A Modern Herbal.
  16. Chiej. R. Encyclopaedia of Medicinal Plants.
  17. Launert. E. Edible and Medicinal Plants.
  18. Mills. S. Y. The Dictionary of Modern Herbalism.
  19. Riotte. L. Companion Planting for Successful Gardening.
  20. Allardice.P. A - Z of Companion Planting.
  21. Bruce. M. E. Commonsense Compost Making.
  22. Encyclopaedia Britannica. 15th edition.

外部連結
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