瑪琪雅朵咖啡
瑪琪雅朵咖啡[註 1]（義大利語：，義大利語發音：[kafˈfɛ makˈkjaːto]），也稱為瑪琪雅朵濃縮咖啡（義大利語：），是一種使用少量牛奶或奶泡加上濃縮咖啡製作而成的咖啡飲料。瑪奇雅朵（義大利語：）的意思是「標記」、「烙印」或「染色」，因此瑪琪雅朵咖啡的字面意思是以牛奶來上色的濃縮咖啡。傳統上，瑪琪雅朵咖啡是以一杯濃縮咖啡，上面加上大約一茶匙牛奶，讓牛奶浮在咖啡表面作為點綴裝飾。
衣索比亞阿迪斯阿貝巴的瑪琪雅朵：這個種類比較接近於卡布其諾
泰國清邁的瑪琪雅朵咖啡.jpg.webp)
巴布亞辛幾內亞的瑪琪雅朵
意大利的標準瑪琪雅朵，濃縮咖啡加上奶泡
加州Mar Vista Venice Grind的瑪琪雅朵
意大利瑪琪雅朵咖啡
| 本系列中的條目 |
| 義大利飲食文化 |
|---|
 |
|
地區與城市 威尼斯和威尼托 · 托斯卡尼 · 西西里 · 維琴察 · 羅馬 (羅馬飲品) · 那不勒斯 |
|
食品 麵包 · 乾酪 (PDO) · 油酥糕點 · 義式醃肉 |
|
葡萄酒 |
 義大利主頁 |
参考文献
- 又譯為馬（或“瑪”）琪（或“奇”）（雅）朵咖啡。
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.