电陶炉

电陶炉是一种使用电力的烹饪工具,又稱太陽爐黑晶爐。与电磁炉不同的是,使用电陶炉时,炉身会产生高温(近800℃);电磁炉利用电磁感应使煮食器皿发热,电陶炉则是一种由炉盘中的丝發热,利用热传导对煮食器皿加热,从而将食物煮熟。正是电陶炉应用这样的技术,致使电陶炉可以搭配不同材质的锅,只要锅能够进行热传导都可以搭配电陶炉。

电陶炉表面使用玻璃陶瓷
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