米街

米街是臺灣府城西定坊的街道，因當時有許多與相關的行業而得名[1]。米街的範圍是現今臺南市中西區的新美街從成功路到民族路之間的部分，而民族路到民權路之間的部分，過去叫做抽籤巷，後來也曾稱作三義街，現在亦為新美街的一部分[1]。

在清嘉慶十二年（1807年）時，米街已出現在《續修臺灣縣志》的城池圖中[2]。除了米店之外，清朝時在米街附近亦有開設許多紙莊、紙行，印置民俗版畫等物[2]。另外清朝臺灣唯一一對「父子進士」施瓊芳與施士亦出身米街[2]。