編織

編織,在廣意上是指將線狀或條狀的材料,經過重覆交疊過程,形成一個平面或立體的技術,透過編織製作出來的作品,稱作編織物編織品。而在狹意上來說,編織是被指作利用紗線,重覆交疊型成布料衣物或其他物品的技術。

Albert Anker於1884年所繪作品《針織中的女孩(Strickendes Mädchen)》

編織品的表面,材料因重覆交疊,會型成循環出現的格子網狀,中間不緊密,甚至縷空,邊沿可能是用不同的交疊方式收邊,或是縫合,又或是夾藏在其他材料中。

利用紗線的編織技術,有人工編織與機械編織,人工編織又因使用工具的不同,而區分為棒針編織鉤針編織兩大類。當機械編織能大量生產編織品後,人工編織已演變成生活嗜好工藝技術。

紗線編織

工具

運作中的針織機。

機械製作紗線編織的機台,稱為針織機,包括從簡單沒有移動部件的閥芯或針織板模(),到高度複雜的電子控制針織機。一般而言,針織機所生產的編織品,通常是平面或管狀,俱有不同程度的複雜性,其紋理圖案的製作,依針織機的構造,可能是人工調整織針、或是透過按鈕和轉盤、或是使用打孔卡、或由電子圖形讀取設備和電腦來操作。

人工製作紗線編織的主要工具,為引導紗線穿梭交疊的針,稱為織針,分為棒針鉤針兩大類;其他的輔助工具,如針頭套、針號板、鬆緊測量板、固定別針、記號環、行數計數器、毛線針等[1],用途有固定、保護、測量、計數、或收邊。

棒針

棒針為末端削細成狀的棒,其針頭用以引導紗線,棒身讓編織中的編織品邊沿停留,以穩定紗線避免鬆脫。棒針以其構造或用途,細分為不同種類,包括有一端針狀棒身為直的稱為「單頭棒針」,兩端針狀棒身直的是「雙頭棒針」,兩端針狀棒身彎曲或屈曲,用以編織麻花紋的「麻花針」,棒身連接軟管,用以編織環狀編織品的「輪針」(又稱作「蛇針」或「環針」)。

製作棒針的材料,以塑料為多數,輪針的軟管普遍為塑料作成。單頭、雙頭棒針長度,常見的有20(8英寸)25(10英寸)30(12英寸)35(14英寸),而麻花針較短,一般不會超過15(6英寸),至於輪針,其針頭部份長約10(4英寸)13(5英寸),中間軟管長度常見的有40(16英寸)60(24英寸)80(31英寸)3種[1]

鉤針

鉤針是末端成狀的棒,其鉤子用以勾住紗線,穿過編組中紗線間的空隙。鉤針依其構造與用途,可分為一端有鉤子的鉤針,兩端有鉤子的雙頭鉤針,以及用以作突尼斯編織突尼斯鉤針。製作鉤針的常見材料,與棒針同是鋁、塑料、竹與木。鉤針、雙頭鉤針長度,通常是15(6英寸)[1],也有10(4英寸)12(5英寸)14(5.5英寸)等規格,而突尼斯鉤針長度規格,與單頭棒針相同,最普遍的長度是35(14英寸)

大小編號

無論棒針或鉤針,除種類與長度等規格外,因涉及紗線的粗細,以及編織技法需求,訂有以棒身截面直徑為標準,加以編號識別,目前全球常用的棒針、鉤針標準,有公制、英制、美制與日制,各種大小編號對照表如下[2][3][4][5][6]

公制
(毫米)
英制 美制 日制
標準 鋼鉤針 棒針 鉤針 鋼鉤針 棒針 鉤針 蕾絲針
0.5024------14
0.60-------13
0.7522---14--10
0.85-7--13---
0.9020------8
1.0019--12--6
1.10-6--11---
1.2518------4
1.30---10---
1.40-5--9---
1.5017--8--2
1.60164--7---
1.7515------0
1.80---6---
1.90-3--5---
2.00140A-04-2/0-
2.10-2--30--
2.25131B-12---
2.30------3/0-
2.40-----1--
2.50-----4/0-
2.70-----2--
2.751212C-21---
3.0011---35/0-
3.251003D-30---
3.30-----4--
3.50--4E-400-6/0-
3.60-----5--
公制
(毫米)
標準 鋼鉤針 棒針 鉤針 鋼鉤針 棒針 鉤針 蕾絲針
英制 美制 日制
公制
(毫米)
英制 美制 日制
標準 鋼鉤針 棒針 鉤針 鋼鉤針 棒針 鉤針 蕾絲針
3.759-5F-5----
3.90-----6--
4.008-6G-6--7/0-
4.20-----7--
4.507-77-87.5/0-
4.80-----9--
5.006-8H-8--8/0-
5.10-----10--
5.40-----11--
5.505-9I-9----
5.70-----12--
6.004-10J-10-1310/0-
6.30-----14--
6.503-10½K-10½----
6.60-----15--
7.002----7mm7mm-
7.501-------
8.000-11L-11-8mm8mm-
9.0000-13M/N-13-9mm9mm-
10.00000-15N/P-15-10mm10mm-
12.00-----12mm--
12.75--17-----
15.00--19P/Q-15mm15mm-
16.00---Q----
19.00--35S----
20.00-----20mm20mm-
25.00--50--25mm--
30.00-----30mm--
公制
(毫米)
標準 鋼鉤針 棒針 鉤針 鋼鉤針 棒針 鉤針 蕾絲針
英制 美制 日制

材料

上方為絞紗,下方為用相同絞紗綑成的紗線球。

編織用紗線,或稱作毛線,在港澳地區又稱作「冷(粤拼)」或「毛冷」,各種可以紡紗的動物纖維植物纖維人造纖維,都可以作為紗線的原料,其中常見的有羊毛馬海毛羊絨毛兔毛駱駝毛/羊毛混紡、腈綸/羊毛混紡腈綸綿[7]等。

市售的編織用紗線,多以球狀、枕狀或絞紗形式販售,且都附有一張規格標籤,說明該綑紗線的廠牌、產品名稱、產地成分、重量分類、重量長度、建議用織針大小編號、標準鬆緊、保養注意事項、顏色編號、顏色名稱、染色批號等資訊[7][8]。進行編織的人們,習慣保留紗線的規格標籤,除了一般備忘以外,其中一個重要原因是,當要增購紗線時,為避免色差,會購買相同批號的紗線[7][8]

紗線的重量分類,最常見是由 所設計的「標準紗線重量系統()」,7 個分類如下表所列[9]

分類代號 0 1 2 3 4 5 6
分類名稱 英文
法文
西班牙文
中譯 蕾絲 超細 超粗
分類中紗線品種
棒針編織 標準鬆緊*
10(4英寸)容納針數)
33 ~ 40** 27 ~ 32 23 ~ 26 21 ~ 24 16 ~ 20 12 ~ 15 6 ~ 11
建議用針大小
公制(毫米)
1.5 ~ 2.25 2.25 ~ 3.25 3.25 ~ 3.75 3.75 ~ 4.5 4.5 ~ 5.5 5.5 ~ 8 8 及以上
鉤針編織 標準鬆緊*
10(4英寸)容納針數)
32 ~ 42
長針**
21 ~ 32 16 ~ 20 12 ~ 17 11 ~ 14 8 ~ 11 5 ~ 9
建議用針大小
公制(毫米)
1.6 ~ 1.4
鋼鉤針***
2.25 ~ 3.5 3.5 ~ 4.5 4.5 ~ 5.5 5.5 ~ 6.5 6.5 ~ 9 9 及以上
* 為使用建議用針大小時所編織出的鬆緊情況。
** 製作蕾絲往往會使用比建議用針更大的棒針或鉤針,且製作蕾絲圖案大多縷空,計算鬆緊範圍難以確定,建議參考編織圖案說明標準鬆緊資料。
*** 英、美制鋼鉤針大小號碼與一般用針大小相反,號碼越大針越細。

標準鬆緊應用

紗線產品標籤上標準鬆緊,可以用來計算編織用針密度,假設使用公制 4.5 毫米的棒針,用 4 號重量分類的紗線,來編織一張寬20(8英寸)圍巾,若標準鬆緊是 16,也即是每 10(4英寸)有 16 針,20(8英寸)就要 32 針,其用針數計算式如下[7]

棒針編織

歐陸編織法示意圖

棒針編織從「起針()」開始,先把編織用紗線一圈圈纏繞在棒針上,達到符合需求的起針數,再開始按圖案進行編織。起針的工具,常見是用棒針和手指,也可以用鉤針輔助棒針,或用別針輔助棒針來進行[10]。起針的方法,最為常見的是「長尾起針法()」(又稱作「雙倍起針法()」或「歐陸起針法()」),就是在纏第一個起針圈時,預留比預計編織邊長多兩倍的編織線,然後利用預留的「長尾」與紗線球上的紗線進行後續的起針[10][11];其他的起針方法,有「單一起針法()」、「纜繩起針法()」、「日爾曼扭絞起針法()」、「隱形起針法()」等[11]

當起針完成後,可開始依編織圖案設計圖進行,使用2枝棒針編織平面織品如圍巾等,稱為「平織」,使用多於2枝,通常4到5枝棒針編織環狀織品如衣、帽等,稱為「環織」[12],編織過程中,棒針所套住的紗線圈稱之為「目」,每完成的一行稱之為「段」。無論是平織或環織,要如何運用棒針、進行中編織品與編織紗線,是棒針編織工藝的工法,常見的編織工法有:

  • 「西方編織法」,源自西歐北歐,由東方編織法發展而來,特色是纏繞工作針的紗線成逆時針方向[13][14]
    • 紗線放在左手手指、用左手指送紗線纏繞工作針的「歐陸編織法」,又稱法國式[12]、日爾曼式()或左手式()[15][16]
    • 紗線放在右手手指、用右手指送紗線纏繞工作針的「英式編織法」,又稱美國式[12]或右手式()[15][16]
  • 「東方編織法」,為現存最古老的編織方法,源自地中海近東,特色是纏繞工作針的紗線成順時針方向[13][14]
    • 傳統式會產生紐絞的「東方編織法()」[13]
    • 改良式不會產生紐絞的「東方非交錯式編織法()」[17]
  • 複合編織法」,又稱俄羅斯式(),首先由馬莉·湯馬斯()於1938年,在其著作中記述一種在俄羅斯巴爾幹使用的編織方法,這方法是低針時用西方編織法,高針時用東方編織法,能提升編織的效率[16][18]
一面全為正針的織品。

棒針編織的紋理,基本是由正針、反針所組成,正針與反針是一體兩面,正針看不到橫紗,反針則看到,當反復出現時會呈現不同紋理。棒針編織由高針(又稱上針)、低針(又稱下針)的動作,來編出正針與反針,除此之外,還有改變幅寬的各種加針、減針動作,以及其他更複雜的掛針、浮針、滑針、卷針、牽上、交差、各種扭轉、各種麻花等動作[19],這些動作皆有特定的記號,用以記錄如何製作一件編織作品[19][20]

當完成一個平織或環織單元時,要把棒針抽出前,為免紗線鬆脫的固定動作稱為「收針()」,平織與環織有所不同,平織可以直接使用棒針進行收針,也可使用鉤針或毛線針來收針,環織則需要用鉤針或毛線針來進行,常見的收針方式有「伏針固定」、「羅紋編固定」等[21][22]

織品往往是由多個單元所組成,例如長袖套頭毛衣,通常是由一件衣身與兩件衣袖組成,每件編織單元是經過「接縫()」接在一起,段與段的接縫稱為「連綴」,而目與目、目與段的接縫稱為「併縫」,無論是連綴或併縫,都需要使用毛線針或鉤針來進行[23][24]

鉤針編織

用鉤針編織成的鎖鏈。

一般鉤針的拿法,主要有兩種,分別是握刀式()與握筆式(),差異是握刀式留有約4(1.6英寸)的較長鉤針前沿,而握筆式只留約1.5(0.6英寸)[25][26];至於突尼斯鉤針的拿法,因為編織方式不同,其握法著重舒適度[26]

鉤針編織的起針,常見的有自鎖活結()與環狀活結()兩種,自鎖活結是在紗線尾端,利用鉤針纏繞再勾出一個活結而成,環狀活結為先把紗線繞兩圈後再用鉤針打活結[27][28]。起針後,再按照編織圖案設計圖所需針數,依編織是自鎖或環狀活結,用鉤針編出足夠數量的鎖針以組成鎖鏈()[28][29]。鉤針編織除了如棒針編織的平織與環織外,另有一種會編織成平面圓形的「圓織」法,無論是平織、環織或圓織,皆可利用條狀鎖鏈進行,而環狀鎖鏈則適合進行環織或圓織[30][31]

鉤針編織的紋理,主要由鎖針()串成骨架,配合上各種不同的針法,常見的有拉拔針()、短針()、中長針()、長針()、長長針()、倍長針()、表牽上長編()、裡牽上長編()、2針併()、3針併()、3針玉編()、5長針爆米花編()、3針凸編()等,還有其他複雜的針法[32][33],編織者可以透過代不同針法的符號,繪製成圖案設計圖,供傳承與複製作品。

與棒針編織相同,有的鉤針織品會由不同的單元所組成,每件編織單元是經過「接縫()」接在一起,段與段的接縫稱為「連綴」,而目與目、目與段的接縫稱為「併縫」,會使用到毛線針或鉤針來進行[34][35]

其他技法

  • 突尼斯鉤針編織法:一種在中東流傳的鉤針編織方法,使用突尼斯鉤針,從右至左使用末端鉤子勾起紗線圈,套在鉤針棒上,一排結束後,再從左至右使用鉤子勾起紗線圈,拉著活紗線,並一一把紗線圈放回,這樣一去一回重覆地編織,完成一個織品或織品單元[36]
  • 花式鉤針編織法:一種在中南美洲盛行,通常僅使用短針的鉤針編織方法,其特點是在編織過程中,多次更換不同顏色的紗線,以編織出複雜的花式、文字或圖案[37]
  • 穿珠棒針編織法穿珠鉤針編織法:在編織過程中加入各式穿珠或吊飾,使織品不單只有紗線。
  • 大型棒針編織法:是指使用直徑超過美制 17號(或公制 12.75 毫米)的大型棒針,所進行的棒針編織,有的會在末端加上鉤子便於操作,目前《吉尼斯世界紀錄大全》中「用最大的棒針來編織」,是英國的朱莉婭·霍普森()於2006年10月,在英國康沃爾郡彭贊斯所締造,她使用長3.5(11英尺)、直徑6.5(2.6英寸)的棒針,將直徑12(0.47英寸)的羊毛線,編織出 10段 10目的織品[38]

保養

編織品的保養,應依循紗線的標籤所載,若是購回的成衣,則依其保養標籤指示進行,本章節所提供編織品的保養方法與注意事項,僅供參考。

洗滌

編織品因紗線材料差異,會有不同的洗滌注意事項,最安全的方式是送去洗衣店清洗,若要自行處理,保險方式是在溫度不過於35 °C(95 °F)的水中用手洗,步驟如下[39][40]

  1. 準備兩種水盆,分別為放清潔劑水的、以及放清水的水盆,盡量使用適合的液體清潔劑,或讓洗衣粉充分溶解。
  2. 如需洗滌的編織品是衣物,建議從裡往外翻出,鈕釦要扣上,拉鏈要拉好。
  3. 把編織品放入清潔劑水中,張開雙手來回按壓編織品二、三十下,若編織品碰到水有褪色現象,要單獨清洗。
  4. 將經清潔劑水洗過的編織品放入清水中,用上述方式用雙手來回按壓,可更換清水重複過水,直至認為潔淨為止。
  5. 不應浸泡、搓揉、刷或扭擰,這些動作都會傷害編織品的紗線結構。
  6. 不可使用漂白劑,會使編織品褪色,或容易發黃。

若確定編織品是可用洗衣機清洗,建議選用「羊毛衣物」或「精緻衣物」洗衣程序,水溫不宜超過35 °C(95 °F),洗衣桶保留約三分之一空間,讓編織品可以充分在水中搖晃[40]

乾燥

不可用手擰乾編織品,最妥當的方式是把溼的編織品,包在兩條毛巾中間,若可以捲動,則把兩條毛巾一併捲起,用手按壓毛巾,讓編織品水份被毛巾吸走,之後取出編織品,整理外形平放在另一乾毛巾上,置於沒有太陽照射處晾乾[40];也可套上洗衣袋,放入洗衣機慢速旋轉脫水,再平放到乾毛巾上,置於沒有太陽照射處晾乾[39]。除非烘衣機標明允許,一般不能使用烘衣機[40]

其他編織

参考文献

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  2. . The Fiber Gypsy. [2013-08-05] (英语).
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