红鳍原鲌

红鳍原鲌
保护状况
	; 无危（IUCN 3.1）[1]
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopteri
目：	鲤形目 Cypriniformes
科：	鲤科 Cyprinidae
属：	红鲌属 Chanodichthys
种：	红鳍原鲌 C. erythropterus
二名法
	Chanodichthys erythropterus; (Basilewsky, 1855)
異名
	列表 Culter erythropterus Basilewsky, 1855 ; Cultrichthys erythropterus (Basilewsky, 1855) ; Erythroculter erythropterus (Basilewsky, 1855) ; Culterichthys erythropterus (Basilewsky, 1855) ; Culter brevicauda Günther, 1868 ; Culter ilishaeformis Bleeker, 1871 ; Erythroculter ilishaeformis (Bleeker, 1871) ; Culter sieboldii Dybowski, 1872 ; Culter aokii Oshima, 1919 ; ;

红鳍原鲌（学名：）又名紅鰭鮊[2]，俗名曲腰魚、翹嘴巴、白魚、總統魚，为鲤科红鲌属的其中一種。[3][4]

分布

本魚分布于俄罗斯遠東地區、朝鲜半島、越南、中国、蒙古、台灣等，常见于江河湖泊干流。该物种的模式产地在华北。[3]

水深三至二十公尺。

本魚體側扁且延長，背部略隆起，下頷上翹且略突出。鱗片小易脫落；魚體背部青灰色、腹部銀白色，尾鰭叉形；成熟時胸鰭、腹鰭和臀鰭呈淺黃色，體長可達102公分。[3]

本魚為初級淡水魚，喜棲息於緩流湖泊、水庫中，游泳能力佳且攻擊性強。屬肉食性，以小魚蝦及水生昆蟲等為食。繁殖期在6至7月，成長迅速。

食用魚，为经济鱼类，目前已有商業養殖。[4]

产于太湖流域的白鱼一年四季均可捕獲，很早時就被視為貢品，《吳郡志》載：“白魚出太湖者勝，民得採之，隋時入貢洛陽”。太湖中出产的白鱼与银鱼、白虾合称太湖三白。

“白魚赤烏”自古被視為祥瑞。《史記·周本紀》：“武王渡河，中流，白魚躍入王舟中，武王俯取以祭。既渡，有火自上複於下，至於王屋，流為烏，其色赤，其聲魄雲。”

清蒸白鱼是苏帮菜中的一道名菜。

Huckstorf, V. 2012. Chanodichthys erythropterus. The IUCN Red List of Threatened Species 2012: e.T166143A1115090. http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T166143A1115090.en. Downloaded on 21 July 2019.
Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2019). Chanodichthys erythropterus in FishBase. 7 2019 version.
中国科学院动物研究所. . 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. （原始内容存档于2016-03-05）.

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