胡嶠

後晋時擔任同州郃阳(今陝西合陽)县令。会同十年(947年),胡峤為宣武軍節度使蕭翰掌書記,隨軍入契丹,吃到西瓜[1]這是漢人吃西瓜的第一次記載。[2]萧翰被杀,胡峤居契丹七年,廣順三年歸中原。寫成《陷虜記》數卷。著有《梁朝名画录》。

胡峤-?),字文峤。五代后晋时期华阳(今安徽绩溪华阳镇)人。

注釋

  1. 胡峤著《陷虏记》:“自上京东去四十里,至真珠寨,始食菜。明日东行……遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”欧阳修《新五代史·四夷附录二》:“遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜而味甘。”
  2. 李时珍《本草纲目·果五·西瓜》:“按胡嶠《陷虏记》言, 嶠征西紇得此种归,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国。”
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