自發粉

自發粉（Self-raising flour），是泡制甜點的常用材料之一，為已混合發粉的麵粉[1]。

參見

参考
  1. （英）E.B.Bennion，（英）G.S.T.Bamford著；金茂国，金屹译. . 北京：中国轻工业出版社. 2004年5月: 10. ISBN 7-5019-4271-4.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.