茶匙 (單位)
在烹調上,也是一種容量量度單位。不同國家對茶匙的標準並不一樣,但通常都約為5毫升。[1]美國聯邦法例規定了1美制茶匙等於5毫升,現時澳洲、加拿大、新西蘭及英國也使用這個標準。[2]傳統上,1美制茶匙等於0.1667美制液體盎司(4.93毫升);傳統上的1英制茶匙則等於0.125英制液體盎司(3.55毫升)。雖然絕大多數地方的1湯匙等於3茶匙,但澳洲要4茶匙才等於1湯匙。[3]
參考文獻
- Marie O'Toole, editor. . : 1746 [15 May 2014].
- Charles Sinclair. . [15 May 2014].
- . Airo. 2016-06-08 [2016-06-16]. (原始内容存档于2016-06-17).
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