草酰琥珀酸

草酰琥珀酸（英語：）是三羧酸循环中的一种酶作用物。它被异柠檬酸脱氢酶生成。它的盐和酯被称为草酰琥珀酸盐。

草酰琥珀酸

IUPAC名 1-羰基丙烷-1,2,3-三羧酸
系统名 3-羧基-2-戊酮二酸
别名	乙二酰丁二酸，2-戊酮二酸-3-甲酸
识别
CAS号	1948-82-9
PubChem	972
ChemSpider	947
SMILES	C(C(C(=O)C(=O)O)C(=O)O)C(=O)O
InChI	1/C6H6O7/c7-3(8)1-2(5(10)11)4(9)6(12)13/h2H,1H2,(H,7,8)(H,10,11)(H,12,13)
InChIKey	UFSCUAXLTRFIDC-UHFFFAOYAK
ChEBI	7815
KEGG	C05379
性质
化学式	C₆H₆O₇
摩尔质量	190.11 g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

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