荔枝肉
荔枝肉
(
闽东语
平话字
:)是一道
福建
传统名菜,是
闽菜
的代表作,因原料中有白色的
荸荠
和切成十字花刀的
猪瘦肉
,烹调后因外形型似
荔枝
而得名。
維基教科書
中的相關電子:
食谱/荔枝肉
完成之后的荔枝肉
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